|
رد: فنجان قهوة ... ومساحة من البوح
ايمن .. جمال .. نصيرة .. أمال ..
الجميع عاجل عاجل عاجل فقط اريد ان اسجل فشل كبير بعمل مشاوي الدجاج اليوم كنت اريد اعملها مفاجأة لدينا على الفطور لأنها صايمة لكنها لم تستوي معي جيدا بعض القطع طبعا وليس جميعها وهذا فقط لأجل ان يسجل لي فشلا مطبخيا لن ينسى ... ههههههههههههههههه اعود لمداخلاتكم بعد ان اشرب قهوتي بعد الفطور القاكم على خير كان نفسي اعزمكم على مشاوي الدجاج هههههههههههههههههه حظا اوفر .. ان كتبت بوح حزين اعرفوا انه بسبب الفشل المطبخي حاجة تحزن بالفعل هههههههههههههههههههه :nic35: فواكة طالما ما في مشاوي |
رد: فنجان قهوة ... ومساحة من البوح
اقتباس:
يبدو انه دجاج لا يفهم الا اللهجة الخليجية وكان ينبغي ان تنادي عليه ب دياي دياي هههههههههههههه على العموم هذا حديث لا ينقل بالمذياع ولا التلفاز وانما له قصة كقصة الحجاج بن يوسف الثقفي وخطبة الجمعة هههههههههههههههههه من منكم يعرف قصة خطبة الجمعة خطبها الحجاج بن يوسف الثقفي في موضوع الوضوء هههههه من عرفها فليحكها لمن لا يعرف اما انا فسانقب في موسوعتي الشفوية في مادة قوالب السكر لكي اسعف الاخت نصيرة بما ينفع الحرث والنسل من المفيد الجديد من ثراث ما دمت في المغرب فلا تستغرب هههههه |
رد: فنجان قهوة ... ومساحة من البوح
مساء الخيرات وجود افتر نون تقريبا
خليها كسل من تغيير اتجاه الحروف االاستاذ ايمن شكرا جزيلا على المعلومات التاييه الصينيه وافادك الله بما افدتنا سنحكى عن الشاى فى مصر تجدوا يا احبابى فى مصر مثلا الشاى فى كل بيت سواء كان لغنى او لفقير الفقير احيانا لا تجد عنده اكل فى بيته ولكن تجد عنده شاى وسكر .....وايضا عندما يدلع نفسه يجلس على جنبه مضجعا على البساط او الحصيرة ويعمل الشاى على الموقد الصغير ويسميه شاى فى الخمسينه اى نصف كوب ويكون شاى تقيل وسكر تقيل او خفيف حسب مزاجه حتى الغنى عندما يتعكر مزاجه تسمعه :ياااااااولد اعملنا شاى عشان نروق شويه وعيب ان تدخل بيت ولا يعمل لك شاى فيه ....فهذا من ادب الضيافه والترحيب بالضيف والشاى فى مصر متكرر العدد فيمكن ان تشربه عده مرات فى النهار قد يصل ل8 اكواب فى اليوم وعلى موضوع القهاوى فبين كل قهوة وقهوة بينهم قهوة ومحل موبيلات ههههههه وسميت بالقهوة بالرغم ان ما يُشرب فيها بكثرة الشاى كتوارد تاريجى من ايام احتلال مصربالدوله العثمانيه افندم أمان ربى أمان <<< من ايام اسماعيل ياسين المهم هات الشاى يا جمال اما ندوق الشاى المنعنع |
رد: فنجان قهوة ... ومساحة من البوح
اقتباس:
اهلا بك ابيه جمال و الدكتور احمد يشرب الشاى بلا اى اضافات سوى الكيك عليه قصدى معاه وعن السيدات متحكمات فى المطبخ ...ده العادى بتاعنا عندى اقتراح نبدل التحكمات <<<< انت الخسران ههههههههه |
رد: فنجان قهوة ... ومساحة من البوح
[align=justify]أختي امال .. طبعا نحن معشر الرجال الخاسرون .. رائحة المطبخ خانقة و منظر الأواني المتسخة لا أحكي عنه .. أيام العزوبية و لانني اعمل بعيدا قد عانيت ما عانيت و قلت خصوصا منظر الأواني المتسخة .
لكن مطبخكن يا ستات و سنرضى بديكتاتورية المرأة و الأيدي في الخلف .[/align] |
رد: فنجان قهوة ... ومساحة من البوح
اقتباس:
تانت ميساء نقطه سوداء فى ملف الطبخ المنزلى <<<< هارفعها بعد 3شهور ههههههههه تعالى قربى اذنك لا تخافى ...حتى لا يسمعنا احد اقترح عليك طريقة للفراخ المشويه الفراخ تكون بقالها يوم بايته تترك فى الثلاجه بالاسفل على الرف وعليها الخلطه لمدة 12 ساعه حتى لا تاخد وقت وكمان لحمها يقطم اى سهلة القضم تدخل الفرن وتترك 10 دقائق النار عاليه ..ثم تهدأ النار حتى لا تتلون بسرعه وتغرز بالشوكه تترك فى الفرن حتى تمام النضج او اذا حسينا انها تلونت ولم تنضج تغطى بورق الالومنيوم وضعى صينيه فى قاع الفرن بها ماء وبصله وبعض الفلفل الاسود تخرجيها على طبق به خضار سوتيه او ارز ابيض وبالهنا ومجربه كتييييييييير ومعاها ضمان سنه :nic75: |
رد: فنجان قهوة ... ومساحة من البوح
مساء النور للجميع حواراتكم ممتعة و معلوماتكم قيمة دمتم و سلمتم |
رد: فنجان قهوة ... ومساحة من البوح
ذكرتمونا بمطبخ نور الأدب وكل عضو وصفة مارأيك ياآمال لو حركت ملفاته قليلا...
مساء سعيد للجميع |
رد: فنجان قهوة ... ومساحة من البوح
حمد الله على السلامة استاذة ناجية
ويارب متغيبى تانى ابدا عن احبابك ومقعدك الثابت هنا فى مرفأ الاحباء والاصدقاء يارب تكونى بكل خير اقتباس:
والله فكرة جيدة وخاصة انه فى ثبات طويل سابحث عنه واحركة ولكن وجب على الجميع التواصل ومساؤك والجميع سكر |
رد: فنجان قهوة ... ومساحة من البوح
يا حبوبتي امال
دجاج مشوي على الفحم ... ههههههههههههههه هو انا كان لازم استخدم القطع الصغيرة المنزوعة العظم ( شيش طاووق ) لكن انا حبيت اعمل مفاجأة لدينا واضع لها قطع الدجاج الكبيرة عشان التغيير طبعا قلبته عالنار منيح وغزيته بالشوكة في كل الانحاء ولكن في قطع عند الجناح ضل فييها شوية عدم استواء .. يعني احنا افطرنا ولله الحمد وشلنا القطعة او التنتين اللي ما استوا بس انا تعقدت وما بعيدها وانا على فكرة بعمل خلطة طيبة للمشاوي وهي اللي كانت مهونة علي المقلب .. يا حرام بناتي لما قرأوا التعليق زعلوا وقعدوا يعتذروا لي ويقولوا يا ماما طيب وزاكي ولا تزعلي وكانت مفاجأة حلوة كتير .. ياللا المطبخ مرة تصيب ومرة تخيب .. هههههههه |
| الساعة الآن 48 : 03 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Tranz By Almuhajir *:*:* تطوير ضيف المهاجر
الآراء المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وتمثل رأي كاتبها فقط
جميع حقوق النشر والتوزيع محفوظة لمؤسسة نور الأدب والأديبة هدى نورالدين الخطيب © ®
لا يجوز نشر أو نسخ أي من المواد الواردة في الموقع دون إذن من الأديبة هدى الخطيب
مؤسسة نور الأدب مؤسسة دولية غير ربحية مرخصة وفقاً لقوانين المؤسسات الدولية غير الربحية