منتديات نور الأدب - فول الصويا

منتديات نور الأدب (https://www.nooreladab.com/index.php)

- علم التغذية وقاموس الفيتامينات والحمية (https://www.nooreladab.com/forumdisplay.php?f=141)

- - فول الصويا (https://www.nooreladab.com/showthread.php?t=10402)

فول الصويا

أكدت دراسة علمية جديدة أن تناول فول الصويا بصفة يومية يساعد النساء بعد انقطاع الطمث على تفادي زيادة الوزن عند منطقة البطن.

رأى الباحثون في دراسة شملت 18 امراة في فترة ما بعد انقطاع الطمث أن النساء اللائي شربن مشروباً مصنوعاً من الصويا يومياً لمدة ثلاثة أشهر كان حجم الدهون التي زادت لديهن عند منطقة البطن أقل من النساء اللاتي تناولن مشروباً مصنوعاً من اللبن.
وقال باحثون برئاسة الدكتورة سينثيا كيه.سايتس من جامعة الأباما في بيرمنجهام "إن هذه النتائج الجديدة هي أول نتائج على ما يبدو تثبت أن بروتين الصويا ربما يؤثر على توزيع الدهون عند البطن".

ويحتوي الصويا على عناصر تسمى ايسوفلافون تشبه في تركيبها الاستروجين وتميل لان تكون اجهزة استقبال للاستروجين في الانسجة الدهنية. ومن ثم فنظريا يمكن أن تساعد مادة الايسوفلافون الموجودة في فول الصويا على تنظيم التمثيل الغذائي للدهون في الجسم

---------------------------------------------------------------------------
منقول

رد: فول الصويا

سلمت أناملك يا أستاذة هيفاء
موضوع رائع لعلمك أنا أتناول باستمرار فول الصويا من أجل الغدة الدرقية فهو غذاء مفيد جداً للغدة
وقد أكد طبيب الغدد على تناوله باستمرار
ولكن عند عودتي من سوريا فتشت عن فول الصويا في الثلاجة لم أجد ... خسارة وألف خسارة
ولا يهمك إن شاء الله قريباً سأحضر لدمشق وسأجلب معي للسعودية كميات كبيرة :nic14:
صدقاً طعمه لذيذ جداً جدا جدا :nic103: مع القهوة أو الشاي
تختارين دائماً مواضيع جميلة ومهمة في نفس الوقت
دمت بخير

رد: فول الصويا

:nic20:الأستاذة والمربية الفاضلة ناهد
اسعدتني كثيراُ مداخلتك على موضوع فوائد فول الصويا
وشرف كبير وتشجيع لي دائما وخاصة عندما تقولين
بمداخلتك أنني أختار مواضيع جميلة ومهمة في نفس الوقت
مما أكسبني قوة في اختيار مواضيعي الأخرى
أما عدم وجود الفول الصويا في الثلاجة تكرمي ولا على بالك
إنتي تعالي لسوريا وستجدين الكثير منه إن شاء الله
جزاك الله خيراٌ