|
الحلو بدو الأحلى
COLOR=#000000][FONT=Times New Roman]
[COLOR=#000000][FONT=Times New Roman] [FONT=Times New Roman][ [URL="http://imageshack.us"][IMG]URL] COLOR=#000000][FONT=Times New Roman] COLOR=#000000][URL="http://imageshack.us"][IMG]URL] [URL="http://imageshack.us"][IMG]URL] |
رد: الحلو بدو الأحلى
حـــلـوى التــــويـــكــــس المقادير : بسكويت شاى + حليب سائل / 3 أصابع تويكس + 1 قشطة + 1 كريم كراميل / كيك سويس رول يقطع شرائح / 2 كيس دريم ويب + 1 قشطة + ½ عكس حليب سائل . الطريقة : يبلل البسكويت بالحليب ويصف في صينية بايركس . تخلط المقادير 3 أصابع تويكس + 1 قشطة + 1 كريم كراميل في الخلاط وتوضع على البسكويت . يصف الكيك فوق الخليط . تخفق المقادير 2 كيس دريم ويب + 1 قشطة + ½ عكس حليب سائل لتوضع فوق الكيك . تضاف حسب الرغبة كريما بشوكولاته مبشورة . |
رد: الحلو بدو الأحلى
كيك الكريم كراميل المقادير والطريقة : علبة نستله المحلى / صفار أربع4 بيضات / مقدار العلبة حليب عادي ويخفق جيدا / يدهن الكريم كراميل بالبيركس وتوضع الخلطة بداخله . بياض أربع 4 بيضات + نصف كمية بودرة الكيك الجاهزة . يضاف لهما مقدار فنجان قهوة نصفه زيت مازولا ونصفه ماء ويوضع فوق المزيج السابق ويخبز بالفرن وعندما يبرد يوضع في الثلاجة . الكراميل : كأس سكر ( يحرق السكر ويذوب لوحده ثم يوضع ربع كأس ماء ويحرك ثم توضع عصرة ليمون ) . توضع كمية قليلة من الكراميل في فنجان لوضعه عند التقديم . |
رد: الحلو بدو الأحلى
حـلوى النـــــــــــــــوغـــــــا المقادير : ½ كوب من حليب نستله المكثف والمحلى / 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون / 1 باكيت من البسكويت الحلو السادة X 250 غ مفتت / 100غ من حلوى المارشمالو المقطعة لمكعبات / ½ كوب من الكرز المغلف بالسكر والمقطع / ½ كوب من الجوز المقطع . الطريقة : تخلط جميع المقادير جيدا حتى يصبح المزيج لزجا . يقسم الخليط لأربعة أجزاء تشكل على هيئة أصابع متوسطة الحجم قطر كل منها 3 سم . يغلف كل اصبع بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك . تقطع الأصابع لشرائح وتقدم . مدة التحضير : 20 دقيقة مدة التبريد : 20 دقيقة . |
رد: الحلو بدو الأحلى
هريســــــــــــــــة بالقشـــــــــــــــــطة المقادير : 2 بيضة / 1 كأس سكر / رشة فانيليا / ملعقة صغيرة من البيكنج باودر / ¼ 1 كأس من السميد الخشن / 1 كأس من جوز الهند / 1 علبة روب / ¾ كأس مازولا . مقادير اعداد القطر : كأس من السكر / ½ كأس من الماء . الطريقة : يخفق البيض مع الفانيليا والسكر ثم يضاف زيت المازولا والروب والسميد وجوز الهند . يدهن القالب بالزبدة أو السمنة ثم توضع نصف الكمية في القالب ثم تضاف الحشوة وتوضع الباقي وتدخل للفرن . طريقة اعداد القشطة : 1 علبة كريمة العبوة الحمراء من كي دي دي / علبة قيمر / ملعقة نشاء . ( تحرك مرفوعة على النار حتى تتماسك . ) |
رد: الحلو بدو الأحلى
كيكة المانجا المقادير : 2 كيكة سويس رول / 1 كيس مانجا مثلجة / 2 كيس جلاتين شفاف / 6 قطع من جبنة كيري / 1 علبة قيمر / ½ كأس من السكر / 1 كيس من جيلي المشمش / 3 كوب من الماء الدافىء . الطريقة : يقطع الكيك لانصاف لتوضع في قاع الجاط . نضع بالخلاط نصف كيس من المانجا ويضاف اليه السكر والجبن والقيمر ويذوب كيس الجلاتين ب ¾ كأس من الماء الدافىء ويوضع نصف كيس من جيلي المشمش في ¾ كأس من الماء الدافىء ويضاف للخلطة ويضرب بالخلاط حتى يخلط ثم يصب المزيج فوق الكيك ويوضع في الفريزر حتى يجمد ثم نضع الخلطة الثانية ½ كيس المانجا في الخلاط ويضاف كيس الجلاتين بعد أن يذوب قي ¾ كوب ماء دافىء ونصف كيس الجيلي في ¾ كوب ماء دافىء ويخلط المزيج في الخلاط ثم يضاف فوق الجاط المتجمد ويوضع في الفريزر لمدة ساعة ثم يوضع في البراد . |
رد: الحلو بدو الأحلى
الكلاج على الطريق المصرية المقادير : لفلوفة كلاج / سكر / زبيب / جوز هند / فول سوداني / قرفة . الطريقة : تدهن الصينية بالسمن أو الطحينة . توضع رقيقة من الكلاج وتدهن بالسمن ثم توضع باقي الرقائق مع الدهن ثم توضع الحشوة المكونة من السكر والزبيب وجوز الهند واللوز والقرفة والفول السوداني . ثم توضع باقي الرقائق المدهونة ثم تقطع ويدهن الوجه بالسمن وتدخل الفرن ثم يحضر القطر ويوضع في الثلاجة ويصب عليها وهي ساخنة . |
رد: الحلو بدو الأحلى
رح أتعلم طريقة تحضير الحلويات وبوكرة بدي افتح محل حلو انشاء الله:wink:
تقبل مروري يااستاذي الكبير ودمت بود |
رد: الحلو بدو الأحلى
[frame="15 98"]
أستاذي الفاضل د. صبحي النيّال السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته . وصفات سهلة التحضير وشهية , على ما يبدو أسجل بنتي بالمنتدى أفضل من أن أعلمهما الطبخ ..... شكر الله لكم . [/frame] |
رد: الحلو بدو الأحلى
U do that Um Ibrahim!
Welcome |
| الساعة الآن 50 : 03 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Tranz By Almuhajir *:*:* تطوير ضيف المهاجر
الآراء المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وتمثل رأي كاتبها فقط
جميع حقوق النشر والتوزيع محفوظة لمؤسسة نور الأدب والأديبة هدى نورالدين الخطيب © ®
لا يجوز نشر أو نسخ أي من المواد الواردة في الموقع دون إذن من الأديبة هدى الخطيب
مؤسسة نور الأدب مؤسسة دولية غير ربحية مرخصة وفقاً لقوانين المؤسسات الدولية غير الربحية