[علاء زايد فارس]

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نصيرة تختوخ [align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]مساء الأنوار إنتبهت لغدوة و لم تنتبه 'للمبعترة' ياأستاذ رشيد.[/align][align=center] يعني اكتشفنا في نور الأدب المجدرة ثم المقلوبة وهانحن نسمع عن المبعترة وحتى الشكشوكة. المطبخ الفلسطيني يكشف نفسه بأعضاء نور الأدب. ياخوفي لتكون المبعترة بيضة مقلية ياعلاء ههه مساؤكم طيب[/align][/cell][/table1][/align]

المجدرة بعرفها ، والمقلوبة كمان ، بس ما بعرف أعملهم، بعرف آكلهم كويس هههه
في المسخنة بحبها كتير، بتعرفوها؟؟؟
طب مين فيكم بعرف السماقية ؟؟؟ هي بموت عليها
وللعلم السماقية بنعملها بعيد الفطر، وبالافراح والمناسبات وخصوصا في قعدة الرجال قبل الفرح بيوم!
والسماقية هي بتنعرف فيها البنت الشاطرة بالطبخ عنا هههه
أما الشكشوكة والمبعترة فأمرهم سهل، وراح أحكيلكم شو قصتهم بقسم المطبخ لما أسأل أختــ..
لا قصدي لما أفضى شوي!

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميساء البشيتي وشو هذه المبعترة إن شاء الله يا علاء .. إن شاء الله ما تكون نفسهاالمدردرة عند اللبنانيين يعني يمكن المسلوعة عنا وما راح أفسر أي اكلة عليكم تنشيط صفحة المطبخ وكل واحد يكتب الأكلات العتيقة عنده وأككيد خالد بيعرف المسلوعة وأو بوران ممكن تعرفها أكثر ولسة ما كملت باقي الأكلات بانتظار علاء يوضح المبعترة ..

حاضر حاضر تكرم عيونكم يا جماعة
راح أوضح كل شي بس آخد نفسي
واشربلي كبايتين شاي بالنعناع :-)