عرض مشاركة واحدة
قديم 07 / 01 / 2008, 52 : 08 AM   رقم المشاركة : [6]
أ. د. صبحي النيّال
ضيف
 


رد: الحلو بدو الأحلى

كيكة المانجا

المقادير :

2 كيكة سويس رول / 1 كيس مانجا مثلجة / 2 كيس جلاتين شفاف / 6 قطع من جبنة كيري / 1 علبة قيمر / ½ كأس من السكر / 1 كيس من جيلي المشمش / 3 كوب من الماء الدافىء .

الطريقة :

يقطع الكيك لانصاف لتوضع في قاع الجاط . نضع بالخلاط نصف كيس من المانجا ويضاف اليه السكر والجبن والقيمر ويذوب كيس الجلاتين ب ¾ كأس من الماء الدافىء ويوضع نصف كيس من جيلي المشمش في ¾ كأس من الماء الدافىء ويضاف للخلطة ويضرب بالخلاط حتى يخلط ثم يصب المزيج فوق الكيك ويوضع في الفريزر حتى يجمد ثم نضع الخلطة الثانية ½ كيس المانجا في الخلاط ويضاف كيس الجلاتين بعد أن يذوب قي ¾ كوب ماء دافىء ونصف كيس الجيلي في ¾ كوب ماء دافىء ويخلط المزيج في الخلاط ثم يضاف فوق الجاط المتجمد ويوضع في الفريزر لمدة ساعة ثم يوضع في البراد .
  رد مع اقتباس