[نصيرة تختوخ]

العزيزة ناهد مما لاشك فيه أن لأليا مفيدة جدا للجها ز الهضمي وأنها تجعله يقوم بعمله بشكل جيد, الخبز الأسمر أغنى و أكثر فائدة من الخبز الأبيض.
هناك حلويات طيبة جدا تصنع بالنخالة فأمي كانت تصنع صنفا تمزج فيه مكسرات بالنخالة و هو لذيذ جدا.
هناك وصفة أخرى وجدتها أضيفها لتعليقي ربما تفيد أو تعطي أفكار جدد للقراء:
المقادير

3بيضات
كاس صغير سكر
كاس صغير من الزيت
175غ كوك(جوز هند )
250غ نخالة
1 خميرة الحلوى باكينغ باودر
الطريقة
في اناء نخلط البيض مع السكر نضيف الزيت الكوك النخالة حتى الحصول على عجينة متجانسة نصنع منها قضبان صغيرة على شكل اصبع تبسط قليلا باليد ثم نصففها في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة ب الدقيق ندخلها لفرن ساخن مدة 15 الى 20 دقيقة .


تحياتي لك ,