[بوران شما]

حبيتي أمولة : ألف مبروك الفوز لمصر, مع إني لست بمتابعة للرياضة أبدا .
الأخ الأستاذ أيمن : ألف مبروك الفوز بمسابقة أجمل تعليق , ولمرتين متتاليتين
ماشاء الله ولا قوة إلا بالله , عيني عليك باردة .
أما الكلام الآن للحبيبة ميساء : سألتك الحبيبة نصيرة عن " المجدرة " فكتبت
لنا عن المجدرة بالرز , ورغم أنني أطبخها وهي لذيذة جدا , ولكن بصراحة
المجدرة بالبرغل ألذ وأطيب : فهي تطبخ بالعدس البني والبرغل الخشن , ولا
أدري إن كان أهلي قد تعلموها من هنا من سوريا , أو أنهم هم بالأصل في فلسطين
كانوا يطبخوها .
مجدرة العدس والبرغل مع البصل المقمر وبزيت الزيتون أكلة رائعة جدا جدا ,
ويؤكل إلى جانبها المخللات اللذيذة والسلطة واللبن بالخيار , وصحتين وعافية .
وإذا أردتم سأذكرها لكم في مطبخ نور الأدب .
تحياتي لكم جميعا .