[كنان سقيرق]

الشنكبار ليس هكذا ياغالية ..الشنكبار هو عبارة عن شوربة عدس مع رز ولبن وشوية بهارات ...طريقة التحضير أضف كوب من الشنكبار إلى قليل من شوربة الخضار ولاتنسى أن ترش البهار ... بإمكانك أن تضيف أي شيء فلك حرية الاختيار.... إياك أن تضع فلفل فقد يصحل إنفجار أو يحصل لدماغك انهيار وبالتالي سينقلب لون وجهك من الاصفرار إلى الاحمرار ثم إلى لون السحفرار و الكمنشهار.... كل عام والشعب العربي شوربة....