منتديات نور الأدب - اللوز حبات صغيرة بها معادن و فيتامينات وفوائد كثيرة

يحتوي اللوز http://tbn0.google.com/images?q=tbn:...lash_image.jpgعلى المعادن الآتية: فوسفور،حديد، مغنزيوم، زنك،بوتاسيوم،نحاس، كبريت ،كالسيوم . مما يجعله مكافحا للأمراض العصبية و الوهن العصبي و فقر الدم والضعف الجنسي،كما أن الفوسفور و الكبريت بشكل خاص يلعبان دورا هاما في تثبيت الكلس على رؤوس العظام وفي الأسنان و تقوية الشعر.
يساعد البوتاسيوم على عمل العضلات و بشكل خاص القلب ويساهم الزنك في نمو الجنين عند الحوامل وتحرير الأنسولين.
الحديد (الموجود في اللوز) مهم في نقل الأوكسجين وتكوين الكريات الحمراء والخلايا الجديدة .
يحتوي اللوز على الألياف التي يعتبرها الطب الحديث عاملا مساعدا لعمل أفضل للجهاز الهضمي ويقال أيضا أنها تحمي من الإصابة بسرطان القولون.http://tbn0.google.com/images?q=tbn:...ruit/31864.jpg
البروتينات الموجودة باللوزولكونها نباتية فإنها تحمي القلب و تقلل من نسبة الكولسترول في الدم.
يقال أن تناول كمية من اللوز تعادل 85غرام يوميا مع حمية خالية من الدهون تؤدي إلى انخفاض واضح في نسبة الكولسترول في أسابيع قليلة.http://www.bloc.com/images_administr...l-amandier.jpg
فيتامين هـ Eالموجود بنسبة مهمة في اللوز(24ميليغرام في 100غرام من اللوز) مضاد للأكسدة ويحمي الأغشية الموجودة حول خلايا الجسم خاصة الكريات الدموية الحمراء والبيضاء .
يحتوي اللوز أيضا على الفيتامينات: أ،ب1،ب2،ب3،ب5،ب6وحتى وإن كانت أقل تواجدا من فيتامين هـ فإنها كلها مفيدة ومغذية للجسم وتسهم في إعطاء الطاقة للخلايا و اصلاح الأنسجة وتكوين الكريات الحمراء.
ويجدر هنا الإشارة أن اللوز مفيد لمن يعانون من فقر الدم(الأنيميا).http://tbn0.google.com/images?q=tbn:...en/amandel.jpg

اللوز نوعان حلو ومر كما قد يعلم الجميع ؛ويستعمل المر في العطور و الصيدلة كما أنه يحتوي على حامض السيانيدريك وهو مادة سامة.
زيوت اللوز استعملت منذ القدم في التجميل فزيت اللوزالحلو ترطب الجلد وتنعشه و تحسنه كما أنها تغذي الشعر وتجمله.http://www.pommiers.com/amande/image...de-fraiche.jpg