[ليلى مرجان]

إضافة للإستفادة
العنب من أفضل الفواكه و أكثرها نفعا و هو أحد ملوك الفواكه الثلاثة : العنب الرطب و التين و قد ذكره الله في كتابه الكريم في جملة النعم التي أنعم بها على عباده "ينبت لكم به الزرع و الزيتون و النخيل و الأعناب و من كل الثمرات" سورة النحل الآية 11 "و من ثمرات النخيل والأعناب تتخدون منه سكرا و رزقا حسنا" النحل :67
يحتوي العنب على مواد سكرية تبلغ قيمتها 15%، منها حوالي 7% جلوكوز، و نسبته تزداد كلما نضجت الثمار، و هو أبسط المواد السكرية تركيبا، و أسهلها هضما و امتصاصا و تمثيلا بالجسم يحتوي العنب كذلك على مواد بروتينية 1،5 %، و مواد ذهنية 1،5% .
من حيث القيمة الغدائية فهو غني بفيتامين "ب" المركب، الذي يدخل في عمليات حيوية كثيرة في جسم الإنسان، و هو عامل مهم في سلامة الجهاز العصبي.
و يحتوي العنب كذلك على كمية لا بأس بها من فيتامين "ج" الذي يرفع من مناعة الجسم، و يقلل من احتمالات إصابته بالميكروبات و الجراثيم.
و تعطي كل 100 جم من العنب 68 كيلو سعرا حراريا.
أما استخدامات العنب الطبية:
- له تأثير ملين على الأمعاء، لذلك يستخدم في الإمساك.
- يزيد من إدرار البول، و يخفف نسبة حمض البوليك في الدم، و هو أحد المخلفات الغدائية ذات التأثير الضار بالصحة، حيث إنها تترسب في المفاصل مسببة آلاما مبرحة (مرض النقرس)
- نظرا لما يحتويه العنب من مواد سكرية (الجلوكوز)، فإنه يساعد على حفظ سلامة الكبد، و تنشيط وظائفه، و زيادة إدراره من عصارة الصفراء.
- عصير العنب له تأثير طارد للبلغم و السعال.


المرجع : سلسلة الطب البديل "التغدية النبوية" الغداء بين الداء و الدواء


أرجو أن تقبل إضافتي و أن لا أكون أطلت عليكم رغم أني إختصرت العلومات
لكم تحياتي