منتديات نور الأدب - عرض مشاركة واحدة

07 / 01 / 2008, 47 : 08 AM

أرز بالخـلـطة والكـــاري

على الطريقة المكسيكية

المقادير :

ثلاثة أكواب أرز بسمتي / جزر مقطع صغير / كوســـــــــا مقطع صغير
فلفل حار أخضر أو أحمر / ذرة حلوة مقدار زبدية / كاري + فلفل أسود
قليل من الزيت / ثلاثة أكواب من الماء .

الطريقة :

قليل من زيت الذرة ... يحمر الجزر ثم الكوسا والفلفل ثم نضع الأرز ويقلب على النار ثم يضاف الكاري والذرة ثم يضاف الملح والفلفل والماء ويطبخ على نار هادئة .

07 / 01 / 2008, 47 : 08 AM	رقم المشاركة : [15]
أ. د. صبحي النيّال ضيف	رد: وصفات Recipes أرز بالخـلـطة والكـــاري على الطريقة المكسيكية المقادير : ثلاثة أكواب أرز بسمتي / جزر مقطع صغير / كوســـــــــا مقطع صغير فلفل حار أخضر أو أحمر / ذرة حلوة مقدار زبدية / كاري + فلفل أسود قليل من الزيت / ثلاثة أكواب من الماء . الطريقة : قليل من زيت الذرة ... يحمر الجزر ثم الكوسا والفلفل ثم نضع الأرز ويقلب على النار ثم يضاف الكاري والذرة ثم يضاف الملح والفلفل والماء ويطبخ على نار هادئة .
أ. د. صبحي النيّال ضيف