[عصام الديك]

يسعد مساك أخي منذر ومساء الأصدقاء

كما لا سلام على طعام أرى أنه لا سلام ولا تحايا هنا .. ذلك إذا كان للطعام قدسية تؤهلنا لما هو خير لصحة البدن دون سلام .. فقدسية المقام في تتلمذتي على يديكم هنا تؤهلنا لقبول الصداقات وتداولها دون مقدمات حتى وإن كانت تلك المقدمات توحي بما قيل: نور على نور..
أهلا بكم يا غالي
دمتم لنا
أخوكم عصام الديك