|
رد: رشفات ساخنة
يسروا ولا تعسروا ،،يارب ترفع الغمة والبلاء عن سائر بلاد الشام
لغاية الآن لم اسمع أخبار ،،كنت بين أحضان الجبال أبحث عن الظبية الشاردة
لم أستطع التواصل معكم كنت خارج التغطية أنا وظبية أ.رشيد
مشيت حوالي ساعة بين الأدغال ،طبعا التقطت الصور ،،وبعدها اشتهيت على قهوة
لم أعثر على مقهى ولا هم يحزنون
أكلت كُفتة أما مكوناتها وبنصحكم تجربوها
برغل ناعم +بهارات+بندورة تقشروها تقطعوها ناعمة +بصل أخضر+ثوم أخضر
معجون طماطم +معجون حر +يعني صلصة
خلط المزيج لحتى يتكون عجينة أو شبه عجينة
تقلي الزيت الزيتون وتضيفي فوقها وبقدونس مفرومة ناعمة ولا تنسي ليمونة أو برتقالة
أعملوا مثل ما أكتب واحكموا بأنفسكم
وعيران يعني لبن روب
ورول دجاج
وسلطة
وشاي
وفطاير
المهم ما كان في قهوة انتزعت كل الجلسة
الآن قهوتي والنت ومي وفيّ على رأي المثل
صرت جاهزة لسماع الأخبار مع التحية
|