فوائد علاجية للبصل : يقتل الجراثيم ويساعد على الهضم
ـ يعتبر البصل من الخضراوات المغذية والمفيدة، ويتميز بمفعوله الواضح في قتل الجراثيم، وفوائده كثيرة إذا تناولناه نيئا فهو يفيد المعدة، وينقي الدم، وغالبا ما يستعمل لأغراض شفائية، ويساعد كذلك على الهضم.
عصيره يستعمل كدواء للسعال والرشح وأمراض البرد، ويقال أيضا: إنه يشفي التهابات العين والأذن، ويستعمل كقطرة للأنف في حالات الرشح، وكذلك فإنه يزيل الأرق إذا أكل في العشاء.
ويفيد البصل في تخفيف الألم الناجم عن لسع الحشرات، ويطرد البعوض، ويمكن أن يقطع رعاف الأنف باستعمال قلب البصلة بوضعها داخل الأنف لمدة دقيقة، فينقطع الرعاف.
أما مشوي البصل فهو العلاج الفعال في حالة تشنج القصبة الهوائية في أمراض الربو والسعال، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يؤثر على الخلايا العصبية.
ومن المهم تجنب الاحتفاظ بالبصل المقشر أو المفروم لمدة طويلة قبل استعماله، وذلك لأنه يتأكسد بالهواء وتصبح مواده سامة، مما يؤدي إلى إيذاء الجسم، وخاصة الكليتين.
وكثيرا ما استخدم البصل قديما في علاج الأمراض، وخاصة عند أبوقراط وابن سينا الذي أكد خاصيته العالية في قتل الميكروبات، وخلافا للإعتقاد السائد عند البعض، فإن البصل الأبيض وليس الأحمر هو الأكثر فائدة للصحة عموماً، مع التذكير بأن حالات الرشح والزكام يمكن معالجتها بتناول البصل الأحمر، ويعتبر البصل المبشور الممزوج بالعسل والتفاح علاجاً ناجحاً لالتهابات الحنجرة، وكذلك ارتخاء المثانة بأكله يوميا ، كما أن البصل المخلل من فواتح الشهية المحبوبة والمفيدة.