[رشيد الميموني]

أسعد الله صباحكم بكل خير .. وكل عام وأنتم بخير
الأجواء هي نفسها التي عشناها سابقا باستثناء ما طبع السنتين الماضيتين من شعور عام بأن هناك ما ينغص أجواء العيد خاصة إلغاء الصلاة بالمساجد والمصليات .. لكن على العموم ، يحتفظ العيد بنكتهته الجميلة حين تجتمع الأهالي والعائلات للتزاور والتراحم .
يوم العيد أيضا لا يختلف عن سابقيه .. بعد الصلاة يتم ذبح الأضحية في سطح العمارة وسط جو مرح . وتبدأ النسوة في تنظيف الأمعاء وترسل الرؤوس والقوائم لتشوى قبل ان يتم تنظيفها .. بينما في المطبخ يتم إعداد الكبدة لتناولها مع الشاي في الفطور .
مرحبا بكم