حبيبة قلبي أستاذة أسماء
كل عام وأنت بألف خير أعاده الله عليك وعلى أسرتك باليمن والخير والبركة .
صحيح نحن بانتظار العزيزة الأستاذة ميساء عشان نشرب القهوة مع بعض , ونتناول
المعمول الفلسطيني الذي صنعتيه , والبقلاوة الفلسطينية , الله ياأسماء رجعتيني
لأيام زمان , عندما كان صنع هذه البقلاوة الفلسطينية في عائلتنا موسم جميل أيام العيد ,
كانوا عماتي رحمهم الله , يجتمعون كل ليلة من الليالي التي تسبق العيد في بيت كل
واحدة على التوالي ليعملوا الكنافة , وللعلم عزيزتي كانوا يصنعون هذه الرقائق
على يدهم, أي يصنعوا العجينة ويخبزوها بطريقة خاصة جدا, ولم تكن جاهزة آنذاك .
وصدقا كانت أكلة رائعة جدا جدا رغم أنها دسمة , ولكنها لذيذة .
تسلم ايديك عزيزتي أسماء . وكل عيد وأنت بألف خير .
