شوربة الذرة الصينية
هذا الطبق الساخن لبرد الشتاء
المـقادير :
- علبة ذره حلوة
- علبة كريمة الذرة " cream corn " موجودة في جميع السوبر ماركت, وغالبا تكون بجانب الذرة الحلوة.
- مكعب ماجي
- رشة ملح و فلفل
- دقيق مذاب في نصف كوب ماء أو نشأ مذاب في نصف كأس ماء بارد
- 3 اكواب ماء مغلي
الطـريقة:
- تغسل الذرة وتصفى, توضع في القدر مع الماجي والملح والفلفل يضاف لها الماء المغلي عندما تبدأ بالغليان اخفضي النار , بعد ذلك أضيفي كريمة الذرة بدون ما تصفيها اتركيها 5 دقائق ثم أضيفي الدقيق المضاف للماء إذا كان متكتل صفيه
وبالهناء والعافيه