[كنان سقيرق]

كيفك حال الجميع ...أستاذ رشيد يسلموا كتير على الأكل الطيب ...بعد قليل موعد السحور ...دخلت متأخر بس يلا رح اتسحر من المائدة اللذيذة ... شكراً كتير ..
استاذة ميساء الله يحمل معك كل يوم بتحضري الفطور مرتين ..مرة للأهل بالبيت ومرة للأهل بنور الأدب ..شكراً كتير..
استاذة ناهد ..استاذة بوران ...استاذة سلوى ...استاذة هدى ...جميع الأحبة في نور الأدب ..ساعدوا الأستاذة ميساء بإعداد الفطور ..وإذا بدكم تساعدوني ببيع المواد القرطاسية أنا ماعندي مشكلة ....ٍسلااااااااااااام

[سلوى حماد]

اخوتي واخواتي الأعزاء في نور الأدب

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

ميساء يا غالية اعذريني على التقصير الخارج عن إرادتي

سأكون بالقرب قدر إستطاعتي

طبعاً انا ما بقدر اعزمك الا بنهاية الأسبوع في اجازتي الأسبوعية ، خلال الاسبوع بارجع متأخرة ويادوب بعمل طبخة سريعة على قد الحال

وهلا اتفضلوا اهلاً وسهلاً، البيت بيتكم

حضرت لكم اليوم شراب قمر الدين ، احيانا باضع فيه بعض المكسرات المقشرة مثل اللوز والجوز ، وقطع من التين المجفف والتمر وبنقول عنه خشاف ( منقوع الخشاف وهو وصفة مصرية) بس ما حبيت اعملكم خشاف خفت ما تحبوه تركته شراب فقط.

واللي ما بيحب شراب قمر الدين ، راح اقدمه له شرابي المفضل عصير الليمون بالنعنع كتير منعش

طبعاً ما ننسى التمر ناخده قبل العصير

الأن الشوربة والسلطة

اخترت لكم شوربة الخضار ، خفيفة ومغذية خاصة في شهر رمضان

المقبلات

صحن متبل على كيف كيفكم

وهاي صحن حمص

وما ننسى الفتوش ( سلطة خضراء وعليها قطع الخبز المحمص)

اكيد شبعتوا

لسة في الطبق الرئيسي

مقلوبة باذنجان بموزات الخروف ( أكلة فلسطينية مشهورة )

صحن محاشي مشكلة ( كوسى وبتنجان وورق عنب)

صينية دجاج بالفرن ( للي ما بيحب اللحوم )

بعد كل هالدسم هادا بيلزمنا فنجان قهوة، راح اقدملكم قهوة عربية بالهيل والزعفران ، بتساعد على الهضم بعد الوجبات الدسمة

طبعاً لازم نحلي، مارضيت اكتر حلو ، عملت صينية بسبوسة وفي بيحكولها نمورة أو هريسة

شرفتوني بتلبية دعوتي على الإفطار ، اتمنى ان اراكم مرة اخرى على افطار جديد

ميساء وحشتيني كتييييييييييييييييييير

بكل الحب

سلوى حماد

[نصيرة تختوخ]

ياناس ياعالم عطشت كثيرا اليوم,
أذان المغرب تبقى له ساعة فأتيت لأسأل عن أحوالكم مع رمضان كيف هو اليوم عندكم طويل أم لا???هل الجو حار في بلدانكم ?
هل تتسحرون دوما?...
على كل حال أنا أهديكم سلامي و متمنياتي بقضاء يوم كله بركة و يسر..
تحياتي من هولندا

[رشيد الميموني]

أختي نصيرة .. طابت أوقاتك
الجو هنا شمال المغرب حار ويميل إلى قليل من البرودة .. كانت بعض الأمطار منذ يومين وهذا ما لطف الجو.. الليل منعش ..
همسة : أخذت جدل الحصص : 6 أقسام في كل قسم 40 تلميذا . ومع ذلك هناك إرادة صلبة في التعامل مع هذا الوضع وتهييء برامج ثقافية حتى نتغلب على الروتين
ألاحظ غياب ميساء أم أني مخطئ ؟
شهركم مبارك و لكم مني ومن تطوان كل الحب .

[بوران شما]

الأخت الغالية ميساء , الأخوة والأخوات جميعا في المنتدى

كل عام وأنتم بألف خير يارب وينعاد عليكم بالصحة والسلامة
وآسفة كتير على تأخري بدعوتكم للفطور , بس والله التهيت بعزايم الأهل المتعودة عليها ببداية كل رمضان , طبعا انتو مثل أهلي وأكثر بس أخرت دعوتكم شوي حتى أتفضى لكم تماما وأعرف شو اختار لكم من الأطعمة اللذيذة اللي بنعملها إحنا برمضان.
أول شي أهلا وسهلا , بعد آذان المغرب شو رأيكم أول شي نشرب شوية ماء وفيه ماء الزهر والعرقسوس وبعض العصير وبعدين ثلاث حبات تمر على السنة ,
تفضلوا صحتين وهنا

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

وتفضلوا كلوا التمر

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

وبعدين لازم زبدية الشوربة راح اعمل تشكيلة وكل واحد يختار الشوربة اللي بحبها
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
شوربة عدس شوربة دجاج شوربة فطر شوربة خضار

اللي بيحب ياكل مع الشوربة برك بالجبنة والسمبوسة فصحتين وهنا

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

ماراح أنسى صحن السلطة طبعا أهم شي على الطاولة


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

والآن إلى أنواع الكبة اللذيذة كبة شماوية

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

كبة نية مع الحشو كبة مقلية


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
كبة مشوية

والان إلى منسف الرز باللحمة

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

ماراح أنسى زبادي اللبن مع الرز


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
وأخيرا لازم أكلة خضار شو رأيكم بالملوخية والأرضي شوكي

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

ولابد أخيرا من الحلويات اخترت لكم :

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

قطايف عصافيري قطايف بالقشدة كنافة بالجبنة

صحة ومليون هنا على قلب كل واحد أكل يارب ولا تآخذونا مافي شي من الواجب وان شاء الله راح نعيدها مرة ثانية وبتشكيلة ثانية إذا حبيتو الأكل وكل عام وانتم بألف خير . لالالا استنو لازم فنجان القهوة بعد الفطور مباشرة عشان يروق الراس وهذا أهم مافي الموضوع: تفضلوا

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]وصححححححححححححححححححتين وهههههههههههههههههنا

[ناهد شما]

أخواتي وأخواني : كل عام وأنتم بخير
تعودت الدخول إلى فنجان القهوة ولكن أعتذر عن انقطاعي بالدخول فمنذ شهرين لم أدخل ولم يكن ذلك إلا ظروف السفر وانشغالي وعدم تمكني من الدخول لانقطاع النت المستمر
المهم اشتقت لكم واشتقت لفنجان القهوة مع أحبائي نصيرة وسلوى وميساء وهدى ورشيد وكنان ومازن وبوران وكل الأحبة , وأما عن موائدكم فهي بتفتح النفس وتجعل الشبعان فجعان لِيَلْتَهِمْ كل الطعام
يا جماعة الجو عنا حار جداً وبرنامج رمضان عندنا : هو الفطور إما في البيت أو في مطاعم أو نأخذ الأكل من البيت أو من المطعم مع تحضير بقية المستلزمات من البيت مثل القهوة والتمر وأشياء أخرى ونذهب ونجلس أمام البحر لدرجة أنت وحظك إذا ذهبتَ إلى البحر قبل ساعة أو أكثر ربما تجد مكان وتجلس فيه وإلا تعود لبيتك أو تجلس في مكان بعيد عن البحر ولكن في هذا الحر للآن لم نذهب ونجلس أمام البحر ربما في آخر رمضان يكون الجو أبرد قليلاً ونذهب وأحلى شيء بالجلوس أمام البحر سماع الأمواج ومشاهدتها ومراقبة الشمس وهي تغيب فنراها مرتفعة ونبدأ بمراقبتها تبدأ تتلاشى والمنظر يوحي لك أن الشمس تبدأ بالهبوط رويداً رويداً وكأن البحر يحتضن الشمس وفجأة تختفي وقتها آذان المغرب ونبدأ بالفطور
أما عن عاداتنا بفطور رمضان كما وضعت أختي بوران هذه هي المائدة ولكن ربما نسيت المعكرونة فهذه عادة اقتبسناها من الوالدة رحمها الله , من الوجبات الرئيسية يومياً المعكرونة والفتوش والشوربة مع السمبوسك وصحن الفول بالإضافة إلى الطبخة الرئيسية , ولكن بالنسبة للشوربة لقد عشت وأولادي وزوجي في الكويت حوالي تسع سنوات ومن عاداتهم ثلاثين يوم رمضان شوربة العدس مع اللحمة الكُراتْ ( المدورة ) وما زلت متبعة هذه العادة لما لها من فائدة وتمنع العطش وتملأ المعدة ,ولكن بالإضافة إلى شوربة العدس أعمل شوربة البندورة بالشعيرية أو الشوربة بالعصفر وأيضاً مع اللحمة المدورة ( الكرات ) لكن العدس ثلاثون يوم وبالنسبة لي طاولة رمضان لا تخلو من أربع أو خمس أنواع من المعجنات بالإضافة لما سبق
ويا ريتني يا بوران معكم في رمضان منذ سنوات لم أحضر رمضان بسوريا ولكن إن شاء الله العام القادم نحاول ترتيب الإجازات ونحضر رمضان معكم ادعو لنا

وكل عام يا أحبتي وأنتم بكل الخير والكرم الذي رأيته اليوم منكم

دمتم بكرمكم

[نصيرة تختوخ]

مؤسف يا أخ رشيد كل ذلك الاكتظا ظ في الأقسام, شاهدت في نشرة الأخبار توزيعا للمحفظات على
التلاميذ فقلت في نفسي إلى متى هذا العبث إن أريد رفع مستوى التعليم فلتحسن ظروف التدريس أولا!!
متمنياتي لك بالتوفيق.
أخت بوران جميلة مائدتك مختلفة نوعاما عن ماعهدت على الموائد المغربية.
رمضان شامي مبارك
الله ياناهد إفطار على شاطئ البحر إ ن شاء الله السنة المقبلة في المغرب سيمكني فعل ذلك في بيتي المطل على البحر لكنني لاأقاوم الحر جيدا فأعانكم الله على الصيام و القيام.

ولميساء و سلوى و كنان و كل أهل نور الأدب كل يوم و أنتم بخير.

[نصيرة تختوخ]

الإخوة والأخوات كيف الأحوال؟
إن شاء الله أنتم بخير؛
شخصيا إشتقت لطلة الحنونة ميساء .
ميساء يارب تكوني بخير و بصحة جيدة و مستمتعة بالأجواء الرمضانية.
الآن أنا في قاعة الأساتذة(عندي استراحة) وصلني خبرين واحد أحزنني و الثاني جعلني أبتسم .
مفارقة غريبة!!!
الأول:أحد المدونين الذين أعرفهم سجن بسبب مقالة وهو إنسان بسيط لكنه أحيانا لا يحسب حساب و عواقب مايقول؛ شاب بسيط، تعليمه لم يتجاوز المرحلة الابتدائية بكثير لكنه طور لغته وأسلوبه ...
مؤسف..
فكرت :" سنتان ستضيعان من عمره و أين في سجن مقيت وبعد ذلك يضاف إلى سيرته أنه خريج سجون وهو لازال في بداية الطريق!!!"
الخبر الثاني الذي سرني: السنة الماضية زار بعض زملائي مع مجموعة من التلاميذ الهند و بالضبط ملجأ يوفر للأطفال المبيت و الأكل و مستلزمات الدراسة.
مبلغ لا يتجاوز 70يورو بإمكانه توفير مستلزمات الطفل الواحد الدراسية عام واحد في الملجأ أو"دار الرعاية" تلك.
كانت هناك حملة كل أستاذ مكلف بقسم ما يسألهم إن شاؤوا التبرع بمبلغ يستطيعون الإستغناء عنه وهكذا يكون لكل أستاذ و مجموعة تلاميذ طفلهم الذي يتكفلون به.
اليوم جاءتني" ابني الهندي" :اسمه Javierمولود يوم11يونيو 1992 ديانته: الإسلام ،يحب اللعب و التحدي؛ سلوكه في المدرسة جيد لونه المفضل الأحمر لكنه لا يستطيع تسمية الألوان.طوله 1,48متر ووزنه 40kg
أبوه مزارع وأمه خادمة تكسب 1000روبية في الشهر...

تحياتي لكم و يوم موفق
أتمنى تكون عندكم أخبار حلوة!!

[ميساء البشيتي]

أحبائي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اشتقت الكم جدا ً لكن الظروف القاسية هي اللي حالت دون لقائي بكم

الأخبار السيئة تنهال علي ّمنذ عدت من عمان ولكن الحمد لله

قبل أيام وصلني خبر أنه ابنة اختي صار معها حادث وهي نازلة من باص المدرسة

على باب البيت ولبين ما فهمت انه الأمر عدى عليها بسلام وانه ما فيها كسور

كنت خلاص طلعت روحي ، هي صبية والسنة القادمة توجيهي

والحمدلله الله سلمها لكن على بين ما اطمئنينا عليها كانت اعصابي منهارة تماما

ويبدو الصدمة عملت عندي نوع من الحساسية انتشرت على وجهي حتى سكرت عيوني

وانا ما كنت عارفة الحساسية من شو ولكن كنت أخذ العلاج حتى خفيت

وفي اليوم اللي نويت أدخل المنتدى وأتواصل معكم اجاني الخبر السيء

وهو وفاة ابن خالي بعد صراع عنيف مع مرض السرطان

ابن خالي حكيت الكم عنه قبل ما اسافر والموضوع كله على بعضه كم من شهر

يا دوبهم 3 شهور ومع انه الأطباء من اول يوم قالوا انه سرطان الرئة

ما بيعيش اكثر من 3 شهور لكن احنا ما قدرنا نفقد الأمل بالرغم من العذاب

المضني والويل اللي شافه ولكن خبر الوفاة هزنا كلنا والمشكلة انا اللي ببكي

على الفاضي والملآن دمعتي ما نزلت ولسة بحالة ذهول يعني شو كلمة ( مات )

لكن الحمد لله واللهم انا نسألك الرضا بعد القضاء وكلنا على ها الدرب

احبتي

راح احاول اتواجد في الأيام المقبلة

لا أستطيع الاستغناء عنكم

اتمنى لكم أيام سعيدة وهانئة

ورمضان كريم على الجميع .

[نصيرة تختوخ]

كل السحابات الحزينة عابرة ،الله معك ودمت بكل الخير يا ميساء.