[آمنة محمود]

مساؤكم خير وبركة

بوران حبيبة قلبي

شكرا على كرمك الحاتمي الأصيل

قهوة دايمة يا رب

والشكر موصول لخيي رشيد لعزومته على الثريد والكسكسي

ولو اني لا اعرف ما هو الثريد لكن اعرف الكسكسي

له طعم ومذاق مختلف ومميز في هذا البرد القارس

وخصوصا في عاشوراء

تحياتي لكم

بانتظار جميع الأحبة

[رشيد الميموني]

[align=justify]مساء الخير أحبتي ..
لم أدخل المنتدى صباحا لأنني كنت في العمل ..
اطلعت على مداخلات علاء واسماء و شيماء وآمنة ولمست إلى أي حد يغلب دفء الأخوة هنا على صقيع فصل الشتاء الذي بدأت بوادره ..
الأغنية المختارة يا أسماء تعود بي كما هو الشأن بالنسبة لإغنية "إيدير" .. إلى اجواء قسنطينة و وهران وتلمسان وأيضا إلى جبال الجرجورة .. أنا فقط أتخيل لأني لم أزر قط الجزائر العزيزة .. لكن لو زرتها للسؤال عن أخي جمال (ابتسامة) فلا بد أن أعرج على تونس الخضراء إن شاء الله .
أما بالنسبة للفاكهة الجافة فنسميها هنا باللهجة الشمالية في تطوان بـ"القشقشة" أو "الققشة" .
آمنة .. الثريد هي عجينة رقيقة تطبخ على مقلاة خاصة مكورة وتعطينا خبزا رقيقا يغمس في مرق الدجاج فيزيد لذة .
أسماء.. الأغنية التي أدرجتها عادت بي كما كان الشأن مع أغنية "إيدير" إلى أجواء قسنطينة ووهران و تلمسان وإلى جبال الجرجورة ، رغم أني لم أزر قط الجزائر العزيزة .. لكن لو كتب لي وزرتها للاستفسار عن أخي جمال (ابتسامة) فلا بد لي أن أعرج على تونس الخضراء العزيزة .
دمتم بكل المحبة ..
[/align]

[فاطمة البشر]

مساؤكم محبة من الله
مساؤكم فرح وسعادة

[رشيد الميموني]

[align=justify]أهلا بك فاطمة .. نورت المجلس بعد غيبتك التي ستؤدين عنها ..(ابتسامة)
لا تخافي .. الأداء فقط بإعداد فناجن قهوة بنكهة فلسطينية .
مودتي .[/align]

[أسماء بوستة]

مساء النور فاطمة، اشتقنا إليك عزيزتي
مساء الخيرات أخي رشيد، ستحل علينا البركات بزيارتك لتونس أخي الغالي، أما عن الأغنية فهي من ذكريات طفولتي التي قضيتها بمسقط رأسي... قرية صغيرة على الحدود التونسية الجزائرية، لذلك أعشق الفن الجزائري كثيرا... أما الجزائر الحبيبة فحُلمي زيارتها و زيارة كل شبر منها لأسباب كثيرة و قديمة.... سأحدثكم عنها في وقت آخر....
ننتظر قهوة فاطمة.
مساؤكم هانئ.

[فاطمة البشر]

النور نورك ... أوكي ،، سأعد القهوة ،
لكن قهوة سادة أم حلوة أم سكر خفيف ؟؟؟

[فاطمة البشر]

اشتقت لكم أكثر عزيزتي أسماء ، ولولا ظروفي لما ابتعدت عنكم ...
ودي ووردي

[بوران شما]

مساء الخير والسعادة , وصيام مقبول لمن صام أيام عاشوراء ,
أنا صمت أمس واليوم والحمد لله , وربنا يتقبل منا ومنكم أجمعين,
القهوة ضرورية جداً بعد الإفطار , وها نحن بانتظارها من يد الأخت
العزيزة فاطمة ,
نعم البرد والشتاء القارس بدأ مبكراً هذا العام على ما يبدو , ونسأل
الله العلي القدير أن يرسل علينا الغيث مدراراً , وكما يقولون (المطر
يكسر سم البرد ) .
بانتظار باقي الأحبة , لكم مني كل الحب .

[رشيد الميموني]

مرحبا أسماء وشكرا لاستضافتك فأنتم أهل الكرم و الضيافة ..
شكرا فاطمة .. ممكن تشرحي لي معنى قهوة سادة ؟
أهلا بك بوران .. تقبل الله منك ومن جميع المسلمين .. آمين .
لكم كل الحب .

[فاطمة البشر]

تفضلوا القهوة ، كل واحد يختار الفنجان إلي بيعجبو ...















وهي كمان كنافة نابلسية ، تفضلواااا




ودي ووردي