|  10 / 06 / 2009, 00 : 06 PM | رقم المشاركة : [1] | 
	| عضو نشيطة ودائمة في منتديات نور الأدب 
 | 
				
				طريقة عمل الحجازية
			 
 المقادير ******* نصف كيلو سميط
 
 ثلاث أرباع كوب سكر
 
 كوب دقيق
 
 كوب زيت وسمن مع بعض
   قطعة خميرة بيرة
 
 ملعقتين  كبيرة قرفة     قليل منالماء
 
 الحشو
 ****  عبارة عن  السكر + نصف كوب سميط + القرفة (يرش ببعض الماء)
 
 تعجن السمط الا النصف كوب  + الدقيق والسمن والزيت وعليهم الخميرة بقليل من الماء
 
 تدهن الصنية نضع نصف الكمية  ثم الحشو فوق ثم النصف الآخر من الخليط تقطع وتترك لتخمر ثم توضع فى ا لفرن
 
 ترص فى طبق التقديم . وبالهناااااااااا
  | 
    |  | 
	|   |   |