التسجيل قائمة الأعضاء اجعل كافة الأقسام مقروءة



 
القدس لنا - سننتصر
عدد مرات النقر : 137,865
عدد  مرات الظهور : 162,380,912

اهداءات نور الأدب

العودة   منتديات نور الأدب > مجتمع نور الأدب > شرفة البوح وبيت العائلة النورأدبية > المطبخ ثقافة وصحة وحضارة > علم التغذية وقاموس الفيتامينات والحمية
إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 07 / 03 / 2010, 50 : 11 PM   رقم المشاركة : [1]
ناهد شما
مشرف - مشرفة اجتماعية


 الصورة الرمزية ناهد شما
 





ناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond repute

بيانات موقعي

اصدار المنتدى: صفد - فلسطين

الثـــــوم: Garlic من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية - استعمالاته

[frame="14 10"]
الثـــــوم: GARLIC
من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية وذُكر في الكتب السماوية ، السيف المشرّع ضد الدهون بحميع انواعها ، يحمي لمن يتناوله في حالة الكوارث الصحية ، رخيص الثمن وفي متناول يد الجميع ، يجدد شباب الانسان كما سنرى لاحقا في وصفة صينية مستعملة منذ 5000 عام قبل الميلاد مما يدل على خواصه الطبية العلاجية في حياتنا اليومية
الثـــــوم: GARLIC
الأسم العلمي:ِAlium Sativum

وصف النبات:
هو نبات عشبي حولي من فصيلة الزنبقيات والتي تشمل البصل والهيليون والزنبق والقراص ويعتبر من أشهر وأقدم النباتات الطبية على وجه الأرض مع أخيه البصل. وقد عرف عند الفراعنة ونقش على البرديات العلاجية القديمة .
الجزء المستخدم:الفصوص الناضجة ، الأوراق

طبيعة الاستعمال: داخلي وخارجي
طريقة الاستعمال:
طازج ، منقوع ، مطبوخ ، صبغه(الفصوص المقطعة مع كحول مخفف بنسبة 70%) ، مرهم ، كمادات ، محلول ، مسحوق
غرض الاستعمال:
مقوي جنسي ، مرض الرثية(الروماتيزم) ، طارد للغازات ، مطهر معوي ، للسعال والربو للاعصاب ، الاوعية الدموية ، الاحتشاء القلبي ، منقي دم ، مدر بولي ، منظم للضغط
المواد الفعالة:يحتوي الثوم على عدة مواد فعالة وهي:-
 مشتقات زيتية كبريتية ومن أشهرها وهي مادة الليسين.
 يحتوي الثوم على حوالي 49% من وزنه مواد بروتينية(أحماض أمينية ) وهي أحماض من نوع خاص وفريد لا توجد في أي غذاء آخر وعزى الباحثون الخاصية العلاجية في الثوم إلى هذه الأحماض وهيs-allyi cystine s-allyi mercapto cystine ،
 allyi methylcystine s-، Gamma glutamy s-allyi cystine )ويرى الباحثون ان أقوى هذه الأحماض هو s-allyi cystineويتميز بأنه عديم الرائحة وفي حالة ثابتة ومأمون التأثير

ويحقق فوائد منها :
خفض مستوى الكليسترول في الـدم ، توفير الوقايـة من السرطانات ، حماية الكبد من السمـــوم
 نسب مختلفة من من الأملاح والهرمونات المقوية الشبيهة بالهرمونات الجنسية والمضادات الحيوية ومدرات البول والصفراء وبعض الفيتامينات.
 يحتوي على9 أنزيمات من أهمها إنزيم ألينيز حيث يقوم هذا الانزيم بتحويل مادة الألين الغير فعالة إلى أليسين المادة الفعالة كما هو مبين Alline+Allinase=Allicin ولا يتم هذا التفاعل إلا بعد تقطيع الثوم لذا لا فائدة ترجى إذا بلع فص الثوم كما هو فسيخرج كما هو إذ لا بد من التقطيع.
 المعادن النادرة وهي السيلنيوم وهذا المعدن أحد مضادات الأكسدة.
 الكربوهيدرات والسكريات المفيدة وتشمل سكريات ونشويات وقد تم تحديد 17 نوعا من السكريات في الثوم وأبرز هذه الأنواع ما يسمىFOS وهذا يعمل على تنشيط نمو البكتيريا النافعة لنا كالتي تعيش في الأمعاء.

الاستخدامات الطبية:

1. فاتح للشهية ومعرق 2. لها خواص مدرة للطمث
3.يعتب من المقشعات 4.فعّال في قتل الميكروبات
5.خافض للضغط الشرياني 6.يجلي الصوت
7.يفيد من مضاعفات مرض السكري 8.تتجلى أهميته في صحة القلب
9.خافض للكوليسترول 10.يحسّن عمليةالهضم
11.يفيد في حالات الأسهال 12.يحافظ على سيولة الدم

سؤال كيف يحافظ الثوم على سيولة الدم؟
1.يقلل الثوم من مفعول مادة تسمى ثرومبوكسين وهذه المادة المساعدة على تجلط الدم ولكنه لا يؤثر على مادة اخرى تحافظ على سيولة الدم تسمى بروستا سيكلين ، كما انه يقلل ايضا من مادة فيبرينوجين التي تساعد على التجلط ، وقد وجد الباحثون أن الثوم له تأثير أقوى من الأسبرين على سيولة الدم وخاصة الذين يتعدون سن الخمسين ومرضى السكري.
ملحوظات ونصائح حول الثوم
 بلع الثوم كفص كامل لا يستفاد منه نهائيا يخرج كما هو.
 استعمال الثوم بكثرة قد يُضلم البصر ويؤدي الى عدم وضوح الرؤية لذا يجب الالتزام بالجرعة.
 يعمل على افساد حليب الام .
 للتقليل من رائحة الثوم يوصى بأكل تفاحة أو أوراق النعناع.
 الافراط في أكلة يسبب حساسية عند بعض الناس ويؤدي الى الاجهاض عند الحوامل.
 عند استعمال الثوم كوصفة طبية يجب أخذ يوم راحه ويا حبذا أن يكون يوم الجمعة من أجل الصلاة
 عدم الجمع بين الثوم وأقراص الاسبرين المميعة للدم
أين تكمن السّمية : تكمن سمية هذا النبات في التالي:
 يزيد من سيولة الدم مما يؤثر على الاشخاص الذين يتناولون الاسبرين وخاصة عند حدوث نزيف او جرح.
 لاصحاب المعدة الحساسة له تأثير سلبي جدا.
 يؤدي الى الاجهاض أو الولادة المبكرة للحوامل في حالة كثرة الاستعمال ودائما خير الامور الوسط
.
الاستعمالات الخارجية : هناك عدة استعمالات للثوم خارجيا سنذكر بعضها:

1.مسكن موضعي للالم كما في الروماتيزم ، مشاكل اللثة الدامية ، ترهل اللثة ، حيث يُقطع فص الاثوم بطريقة مائلة ثم تفرك به اللثة .
2. مسكن آلام الاذن وذلك بعد طبخه في زيت الزيتون ويصفى جيدا ثم تقطر به الاذن مع أخذ الحذر بأن لا توجد ثقوب في الطبلة .
3.لحل مشاكل القشره: جيث تقطع كمية مناسبة ثم تنقع في كمية من الكحول ويترك في الشمس لمدة 10 أيام ثم يصفى وتدلك به فروة الرأس.
4.لمعالجة الجروح العفنة وذلك بنقع كمية 10 غرام من عصير الثوم مع 100 غرام من الماء و 5 غرام من الكحول وتضمد به الجروح.
5.لعلاج الجرب :يعمل لوشن من الثوم والشحم وذلك بنسبة 10:1 ويدهن به الجسم لمدة ثلاثة ايام ثم يُتبعها بحمام ساخن مع غلي الملابس للشخص المصاب.

الاستعمالات الداخلية : هناك عدة استعمالات للثوم داخليا سنذكر بعضها :
1.يعتبر مقوي مناعه.
2. يحمي لمن يتناوله من الكوارث الصحية(الاوبئة) مثل التيفوس ، التيفوئيد ، الملاريا ، انفلونزا الطيور.
3.يحمي مرضى السكر من البول السكري ، ضعف الذاكرة ، فقدان الاحساس في الاطراف ، اختلال الدورة الدموية .
4.يشفى من الاضطرابات الناتجة عن التسمم الناتج من افراط التدخين حيث يعمل النيكوتين على التصاق الصفائح الدموية ومن هنا تنتج الجلطات.
5.يعتبر قاتلا للديدان المعوية إذا أُخذ على الريق

ومن تجاربي في استعمال الثوم فله تأثير قوي وفعال في إذابة الكوليسترول LDL حيث يمكنك إستعمال فصين ثوم بعد تقطيعهما بحجم حبة العدس وتخلط بكمية من الماء وتبلع على الريق ففي خلال شهر يتم تخفيض نسبة الوليسترول إلى الحد المعقول ومما يؤكد ذلك وفي أثناء زيارتي لمعرض الشارقة للكتاب عاصمة العرب الثقافية وقع في يدي أحد المراجع حيث وجدت فيه هذه الوصفة العجيبة التي استعملت منذ 5000 عام في الصين وبعد تحليلها من الناحية العلمية وجدت انها ستعطي نتائج طيبة جدا وسأقوم بتجربتها مثبتة بالتحاليل الطبية وبالذات على الدهون فهذة الوصفة بالكامل منقولة عن ذلك المرجع :

وصفة صينية
هذه التركيبة من ملفات الامم المتحدة في أحدى مناطق الصين والتى تسمى oziv في منطقة التبت أُكتشفت في عام 1912 وترجمت إلى جميع اللغات العالمية ويعود تارخها إلى 4000-5000 4000-5000 قبل الميلاد.
فوائد هذه الوصفة:
1.تُذيب كل أنواع الدهون والكلس المترسب ، وتحسن عمليات الاستقلاب في الجسم ، كما تزيد من مرونة الاوعية الدموية(الشرايين والاوردة ) وبذلك تقينا بعد الله سبحانه وتعالى من الامراض التالية :
• ارتفاع ضغط الدم.
• احتشاء عضلة القلب(التجلطات)
• الذبحة الصدرية
• التصلب الناتج عن تغير وزيادة سماكة الياف النسيج العام مثل الشرايين والاوردة ،الكبد .
• الوهن والضعف العام وبذلك تُجدد شباب الانسان بمقدار ستة عشر عاما.

تركيب الوصفة:
يُقشر 350 غرام من الثوم وبعد أن يهرس أو يُضرب على الخلاط يوضع في وعاء فخاري المخصص لشرب الماء كما كان سابقا يستعمل ويضاف إليه 200 غرام من الخل ويا حبذا خل التفاح الطبيعي ويخلط جيدا ثم يُغلق الوعاء جيدا ويوضع بعدها في مكان مظلم وبارد(في البراد بعد لفه بكيس اسود مع وضع صحن أسفل الوعاء الفخاري حيث سيرشح ) لمدة عشرة ايام.
يصفى السائل اللزج جيدا ويُعصر باقي الخليط جيدا ويوضع في زجاجة ملونة لمدة ثلاثة ايام وبعد ذلك يبدا التأثير الدوائي للثوم.

مــــــــــنــــــــــقــــــــــول[/frame]

نور الأدب (تعليقات الفيسبوك)
توقيع ناهد شما
 
سأنامُ حتى ساعة القلقِ الطويلِ وأفتحُ العينينِ من أرقٍ
يدي إنْ أقفلتْ كلّ الأصابع كي تشدّ على السرابِ
أعودُ مقتول الشروع بغسل أحلامي الصغيرةِ
كم تمنيتُ الرجوعَ إلى الطفولةِ يافعا ويردّني
صوتُ ارتطامي بالزجاج المستحيل على المرايا
أشتري منكمْ صلاتي فامنحوني ما تبقـّى من زمانٍ
وامنحوني كأسَ أحلامٍ تشظـّى في الظلامِ
عبرتُ نحوي كي أردّ قميص وقتي للزمانِ
فتهتُ في وجع النخيلِ ولمْ أنمْ إلا قليلا ..
الشاعر الفلسطيني طلعت سقيرق
ناهد شما غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 31 / 03 / 2010, 09 : 04 PM   رقم المشاركة : [2]
مرفت شكري
بكالوريوس اقتصاد وعلوم سياسية قسم إحصاء وكمبيوتر

 الصورة الرمزية مرفت شكري
 





مرفت شكري has a brilliant futureمرفت شكري has a brilliant futureمرفت شكري has a brilliant futureمرفت شكري has a brilliant futureمرفت شكري has a brilliant futureمرفت شكري has a brilliant futureمرفت شكري has a brilliant futureمرفت شكري has a brilliant futureمرفت شكري has a brilliant futureمرفت شكري has a brilliant futureمرفت شكري has a brilliant future

بيانات موقعي

اصدار المنتدى: Egypt

رد: الثـــــوم: Garlic من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية - استعمالاته

سبحان الله .. المولى عز وجل خلق لنا النباتات والأعشاب الطبيعية لتكون لنا الدواء الشافي من الأمراض .. بدون الحاجة إلى المواد الكيميائية التي تعالج وتترك أثاراً جانبية ضارة تؤثر على الكبد والكلى ..
نشكرك أستاذتنا الفاضلة ناهد على طرح فوائد الثوم .. خاصة مع أمراض العصر التي ذكرتيها سلفاً .. وحتى نتخلص من رائحة الثوم نمضغ أوراق النعناع أو نستحلب القرنفل .. أو نأخذه في صورة كبسولات تحتوي على خلاصة الثوم من الصيدلية .. تحياتي
توقيع مرفت شكري
 [bor=FF0000]
من يتقِِ الله يجعل له مخرجاً ويرزقه من حيث لا يحتسب

[/bor]

مرفت شكري غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 03 / 12 / 2010, 02 : 02 AM   رقم المشاركة : [3]
ناهد شما
مشرف - مشرفة اجتماعية


 الصورة الرمزية ناهد شما
 





ناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond repute

بيانات موقعي

اصدار المنتدى: صفد - فلسطين

رد: الثـــــوم: Garlic من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية - استعمالاته


الحبيبة أستاذة مرفت
شكراً لمرورك البهي
أدام الله عليك الصحة والعافية
شكراً لإضافتك عن الثوم
دمت بخير
توقيع ناهد شما
 
سأنامُ حتى ساعة القلقِ الطويلِ وأفتحُ العينينِ من أرقٍ
يدي إنْ أقفلتْ كلّ الأصابع كي تشدّ على السرابِ
أعودُ مقتول الشروع بغسل أحلامي الصغيرةِ
كم تمنيتُ الرجوعَ إلى الطفولةِ يافعا ويردّني
صوتُ ارتطامي بالزجاج المستحيل على المرايا
أشتري منكمْ صلاتي فامنحوني ما تبقـّى من زمانٍ
وامنحوني كأسَ أحلامٍ تشظـّى في الظلامِ
عبرتُ نحوي كي أردّ قميص وقتي للزمانِ
فتهتُ في وجع النخيلِ ولمْ أنمْ إلا قليلا ..
الشاعر الفلسطيني طلعت سقيرق
ناهد شما غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 06 / 12 / 2010, 22 : 11 AM   رقم المشاركة : [4]
عادل عادل
0 فلسطين كنعان ) كاتب خواطر نور أدبي مضيئ

 الصورة الرمزية عادل عادل
 





عادل عادل will become famous soon enoughعادل عادل will become famous soon enough

رد: الثـــــوم: Garlic من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية - استعمالاته

اسعد الله اوقاتك بسلام ورحمة وبركة من الله رب العالمين ...
مقالة مفيدة بحق ...
اسمحي لي باضافة مداخلة صغيرة مجربة ...
فص الثوم كاملا غير مجروح ان ابتلع ( له قدرة علاجية بمشيئة الله ) ... لقرحة المعدة .
وشاهدت ذلك بعيني لزوج خالتي ... وكان له مفعول لقرحة معدته رهيب وسريع ... والله اعلم .
لكم مني كل الاحترام دائما .
عادل عادل غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 08 / 12 / 2010, 15 : 02 AM   رقم المشاركة : [5]
ناهد شما
مشرف - مشرفة اجتماعية


 الصورة الرمزية ناهد شما
 





ناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond reputeناهد شما has a reputation beyond repute

بيانات موقعي

اصدار المنتدى: صفد - فلسطين

رد: الثـــــوم: Garlic من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية - استعمالاته

الفاضل عادل عادل
شكراً لمداخلتك القيمة فعلاً صدقت بالنسبة لبلع فص الثوم
عدد كبير من العائلة عندنا يفعل ذلك
والحمد لله لا يعانون من الأمراض هل تصدق ذلك
فهذا يدل على أهمية الثوم سواء كان نيئاً أو مطبوخاً
دمت بخير
توقيع ناهد شما
 
سأنامُ حتى ساعة القلقِ الطويلِ وأفتحُ العينينِ من أرقٍ
يدي إنْ أقفلتْ كلّ الأصابع كي تشدّ على السرابِ
أعودُ مقتول الشروع بغسل أحلامي الصغيرةِ
كم تمنيتُ الرجوعَ إلى الطفولةِ يافعا ويردّني
صوتُ ارتطامي بالزجاج المستحيل على المرايا
أشتري منكمْ صلاتي فامنحوني ما تبقـّى من زمانٍ
وامنحوني كأسَ أحلامٍ تشظـّى في الظلامِ
عبرتُ نحوي كي أردّ قميص وقتي للزمانِ
فتهتُ في وجع النخيلِ ولمْ أنمْ إلا قليلا ..
الشاعر الفلسطيني طلعت سقيرق
ناهد شما غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الثوم, الذبحة الصدرية, يقوي المناعة, ضعف الذاكرة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أيهما أقوى وأصوب؟؟ هدى نورالدين الخطيب قاعة الندوات والمحاضرات 13 08 / 01 / 2015 22 : 12 AM
صورة أقوى من كل الكلمات.. محمد الصالح الجزائري كلـمــــــــات 3 05 / 08 / 2014 39 : 10 PM
الحرف اليدوية (من مواد الموسوعة الفلسطينية-القسم الأول- مجلد ثاني) بوران شما الموسوعة الفلسطينية 6 07 / 06 / 2010 32 : 08 PM
أقوى نكته سياسيه بالعالم د. ناصر شافعي أمثال - دبابيس- طرائف 0 17 / 12 / 2009 56 : 12 AM
كتب إلكترونية للأشغال اليدوية أم أنس الأرابيسك والفنون العربية الإسلامية والديكور 2 21 / 11 / 2008 04 : 04 PM


الساعة الآن 23 : 01 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Tranz By Almuhajir *:*:* تطوير ضيف المهاجر
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education

الآراء المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وتمثل رأي كاتبها فقط
جميع حقوق النشر والتوزيع محفوظة لمؤسسة نور الأدب والأديبة هدى نورالدين الخطيب © ®
لا يجوز نشر أو نسخ أي من المواد الواردة في الموقع دون إذن من الأديبة هدى الخطيب
مؤسسة نور الأدب مؤسسة دولية غير ربحية مرخصة وفقاً لقوانين المؤسسات الدولية غير الربحية

خدمة Rss ||  خدمة Rss2 || أرشيف المنتدى "خريطة المنتدى" || خريطة المنتدى للمواضيع || أقسام المنتدى

|