|
|
|||||||||
 |
 |
||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
06 / 12 / 2008, 15 : 02 PM
|
رقم المشاركة : [1] | |
|
أديبة ومترجمة / مدرسة رياضيات
|
وصفات مغربية لعيد الأضحى: مخ الغنم مشرمل
المقادير:
4أمخاخ غنم 3فصوص ثوم ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو فلفل أسود حسب الذوق ملعقة صغيرة من الملح 2حبتي طماطم ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة كأس شاي من الزيت طريقة التحضير: تغلى الأمخاخ في ماء به قليل من الخل لتنزع جلدتها بسهولة ولمد قصيرة فقط.ثم تقطع لقطع صغيرة. في طنجرة تفرغ الزيت و لملح و الثوم والفلفل الأحمر و الأسود والكزبرة و الطماطم المقطعة لقطع صغيرة وتوضع على نار هادئة. بعدها تقطر الأمخاخ وتضاف إلى الطماطم و يضاف إليها الكمون. تترك لمدة 15دقيقة تقريبا. و تقدم ساخنة أو باردة حسب الإختيار. |
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أفضل العلم العلم بالله تعالى | عمر الريسوني | مكارم الأخلاق | 0 | 18 / 09 / 2015 54 : 05 PM |
| غزة: نساء فقيرات يُحيين المناسبة ( يوم المرأة العالمي ) بمواصلة إعالة أسرهن | ميساء البشيتي | الصحافة و الإعلام | 9 | 08 / 03 / 2014 16 : 10 PM |
| وصفات لعيد الأضحى, من المطبخ الجزائري: البكبوكة | نصيرة تختوخ | وصفات الطعام العربية والعالمية | 0 | 07 / 12 / 2008 03 : 04 PM |
| وصفات مغربية لعيد الأضحى:الكبدة مشرملة | نصيرة تختوخ | وصفات الطعام العربية والعالمية | 0 | 06 / 12 / 2008 59 : 01 PM |
| وصفات مغربية لعيد الأضحى: كباب مغدور | نصيرة تختوخ | وصفات الطعام العربية والعالمية | 0 | 06 / 12 / 2008 38 : 01 PM |
الساعة الآن 54 : 01 AM
 |
