| 
				
				الفتوش ( سلطة فلسطينية) مشهورة أيضاً في لبنان وسوريا
			 
 [frame="15 98"]
 الفتوش سلطة شهيرة في بلاد الشام وهي فلسطينية ، كما هو معروف كل ما يضاف له دبس الرمان فلسطيني الأصل
 المقاديـــر:
 
 بندورة
 خيار
 خس
 بصل
 فليفلة (فلفل حلو)
 ليمون
 ملح
 سماق
 زيت زيتون
 خبز
 زيت قلي
 
 
 طـــريقة التحضير:
 
 * نقطع (البندورة والخيار والبصل والفلفل الحلو) قطع كبيرة وليس كالسلطة العادية
 
 * نعصر الليمون ونضعه على السلطة
 
 * ونضع الملح والسماق وزيت زيتون على السلطة
 
 
 
 
 * نقطع الخبز مربعات
 
 
 
 * نسخن الزيت وبس يسخن نضع الخبز فيه
 
 
 
 * بس ينقلى الخبز نضعه على ورق المطبخ حتي تمتص الزيت
 
 
 
 
 * نضعها في الثلاجة لغاية وقت التقديم
 
 * وعندما نريد تقديمها نضع الخبز على وجه السلطة .
 
 بالصحة والعافية ومزيد من التقوى والإيمان .
 [/frame]
 |