[نصيرة تختوخ]

عرق السوس:
ذكر الطبيب ثيوقراطيس عام ٢٧٠قبل الميلاد أن عرق السوس/ العرقسوس يفيد في علاج الربو و السعال الجاف و يمنع العطش.
أما ابن سينا فيمتدح عرق السوس قائلا:إن منقوعه يصفي الصوت وينقي قصب الرئة وينفع في الإختلاج و الحميات.
و يقول ابن البيطار:إن أنفع ما في نبات عرق السوس عصارة أصله و هي تصلح لخشونة قصب الرئة وتقطع العطش وينبغي أن تجعل تحت اللسان و يمتص ماؤها؛ هذه الطريقة التي لازالت مستعملة إذ يمص عرق السوس في شكل حبوب طبية مغلفة لعلاج التهاب الحنجرة ومكافحة السعال.
يحتوي عرق السوس على حمض الغليسيريزيك المتحد بالبوتاسيوم و الكلسيوم وهو عبارة عن مادة حلوة تفوق حلاوتها السكر العادي بخمسين مرة لذلك لا ينصح به مرضى السكري.