[نصيرة تختوخ]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:limegreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]يعني أنتم هنا ولم تخبروني ..العيد مر بسرعة لكن عيدنا الجديد هو عودة الحاجة ناهد نتمنى أن تتخلص من تعبها بسرعة و تلتحق بنا بسرعة , ميساء اسألي أبو الشوق إن كان ممكن أن نعلق زينة ..
لكن قبل ذلك شاهدوا معي كم هي جميلة حيفا من جبل الكرمل يالله!!
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[ميساء البشيتي]

ابو الشوق زعلان

ما حدا عيد عليه وقال له كل عام وإنت بألف خير

لكن يمكن يوافق على تعليق الزينة عشان خاطر الحاجة ناهد

خلينا نطرح الموضوع للنقاش لكن يا حبذا الجواب يكون قبل ما تطل علينا الحاجة ناهد

احبتي ربي ما يحرمني منكم .. حقك على راسي أبو الشوق ..

[كنان سقيرق]

يلا شباب بدنا همة ... أبو الشوق الله يخليك إذا في مجال تعطيني حبل الإنارة ..أكاد أن اسقط من على السلم هي بسرعة ..هي يجب أن نسرع بالعمل حتى يكون المقهى بأبهى حلله ..أبو الشوق أكاد أصاب بالجنون أترك الزبائن ولو لدقيقة واحدة بالفعل حبك للمال يفوق حبك لنفسك ..
الأستاذة ميساء ..الأستاذة نصيرة ..الأستاذ رشيد ..تعالوا وساعدوني يبدو أن صاحبنا أبو الشوق لديه أمور أخرى يقوم بها ..

[نصيرة تختوخ]

نحن رهن إشارتك كنان يمكن أبو الشوق يخشى من فاتورة الكهرباء لذا يتماطل ولايريد المساعدة هههه..
على كل حال نحن مستمتعين بالاجتماع هنا دوما وفي انتظار وصول الحاجة ناهد

[بوران شما]

ماشاء الله حولك ياكنان , هيك بدنا همة الشباب ,
كملت الزينة , هل تعلمون ماذا نسيتم ؟؟؟
نسيتم الخروف الذي يجب أن يذبح عندما تحضر
الحاجة ناهد . لاتزعلوا هي أحضرته معي , لكن
من سيذبحه ؟؟؟ لاأدري .. كنان هل تستطيع ذلك
هينا بنا .
لم أرد وضع صورته حتى لاألجأ لعملية النسخ واللصق .
على أمل اللقاء لكم مني كل الحب.

[كنان سقيرق]

أستاذة نصيرة ..أستاذة بوران ..هل تريان معي جمال المكان الآن ..لبس المقهى ثوباً من حب زينته القلوب الدافئة ..انظروا لافتات الترحيب التي صنعتموها بكلماتكم الطرية ترفرف ألقاً مداعبةً رياح كانون المثمر بالعطاء ..بشأن الخروف لن نواجه أي مشكلة أبو أحمد الجزار برفقتي يشرب كأس الكمون الساخن ..دمتم بمحبة ..

[نصيرة تختوخ]

أتساءل عن أنواع المشروبات الساخنة الفلسطينية..تشربون حتى الكمون ..ليتكم تخبرونني

[ناهد شما]

الكمون رئع جداً أستاذة نصيرة والافضل أن يكون حباً وغير مطحون بعد أن يغلي يتم تصفيته ووضعه بالكأس ويوضع عليه الملح وعصرة ليمون واووووووووووووو لذيذ ونحن نستعمل الكمون بوضعه مع الليمون على مرق الفول الناشف ( النابت ) هكذا نسميه أيضاً نضع الكمون على البليلة ( الحمص ) وعلى فكرة أي نوع من الطبخ سواء كان من الخضار أو غيره وكان هذا النوع من الأكل يؤدي إلى غازات في البطن ضعي مع الطبخة كمون فإنه يبعد الغازات إن شاء الله
شكراً لكم على تهنئتي بالحج وعلى الخاروف احتفالاً بعودتي وهذه هي خرفان العيد اختار يا كنان واحد وقوم بالواجب

[نصيرة تختوخ]

الحاجة ناهد نستعمل أيضا الكمون كتابل في المغرب لكن قلما يشرب ربما فقط من أجل المغص أو ماشابه ذلك.
نسيت أصبح....صباح الخير للجميع..وفنجان قهوة إن أمكن ..

[مرفت شكري]

الأديب المتميز طلعت سقيرق .. جئت ملبية الدعوة للجلوس على مقهى الكرمل - أعذروني لتأخري - وسعدت جداً لوجود جميع الأحبة و الأصدقاء .. والمنظر رائع وخلاب من فوق الجبل , لكن الجو بارد محتاج ملابس ثقيلة .. بالتأكيد في الصيف يكون الجو تحفة .. نشكر الابن كنان على مجهوده في تزيين المقهى استعداداً لاستقبال الحاجة الغالية ناهد لرجوعها بالسلامة من الحج ..
في مصر وخاصة في فصل الشتاء محبب إلينا شرب حمص الشام بالكمون والليمون ( باللغة الدارجة يسمى الحلابسة ) وهو مفيد جداً وطعمه لذيذ وياريت أبو الشوق يحضره لنا .. وفي انتظار تحديد ميعاد ذبح الخروف وعمل الفتة بالخل والثوم لتعطينا طاقة في هذا الجو البارد .. تحياتي للجميع