الدليل الغذائي للأم المرضع
د. ناصر شافعي
إهتمت جميع الهيئات و المنظمات الإقليمية و الدولية بصحة الأم المرضع .. فوضع نظاماً غذائياً يوفر للمرأة المرضع احتياجاتها الغذائية اللازمة لها للحفاظ على صحتها أثناء فترة الرضاعة و اللازمة لإمداد طفلها بحليب كميته تكفي لنمو و صحة طفلها و تركيبه يكون مناسب و ذو قيمة غذائية عالية ..
و بعيداً عن الأرقام و الإحصاءات التي قد لا تفيد الأم المرضع كثيراً .. نحاول ببساطة أن نرشد الأم عن دليل غذائي مناسب لنجاح الرضاعة الطبيعية ..
أولاً :يجب أن يكون غذاء الأم متكاملاً بمعنى أن يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة و هي الماء و البروتين و الكربوهيدرات ( السكريات ) و الدهون و الفيتامينات و المعادن .
ثانياً :يجب أن تكون كمية الغذاء الذي تأكله الأم كافياً لاحتياج جسمها من العناصر الغذائية بالإضافة إلى احتياج طفلها الرضيع .. فبعض الأمهات يخفن من زيادة وزنهن أثناء الرضاعة فيلجأن إلى أكل كميات قليلة من الطعام لا يتناسب مطلقاً مع احتياجات جسمها أو احتياجات كمية و تركيب الحليب اللازم لطفلها .
ثالثاً :أن يحتوي غذاء الأم على نوعية معينة من الأغذية أو النباتات أو الأعشاب التي تساعد على إدرار اللبن ( و ذلك بإرشاد الطبيب المعالج )
وجبة الإفطار :( يفضل أن يكون موعدها بين السادسة و الثامنة صباحاً )
· كوب كبير من الحليب (سادة أو محلي بالسكر أو عسل النحل )
· 2 ملعقة كبيرة مربه أو عسل نحل و ملعقة زبدة صغيرة
· 2 بيضة مسلوقة أو مطهية في السمن (حسب رغبة الأم )
· جبن أبيض قطعة في حدود 50 جم أو زيتون أسود
· نصف رغيف من الخبز البلدي
في الساعة الحادية عشر صباحاً :
· كوب كبير من عصير الفواكه الطبيعية الطازجة
· أو كوب كبير من مغلي الحلبة المضاف إليها حليب و محلي بالسكر أو عسل النحل
وجبة الغذاء : ( يفضل أن تكون موعدها بين الواحدة و النصف و الثالثة ظهراً )
· كوب كبير من شوربة اللحم أو الدجاج يفضل أن يضاف إليها عصير الليمون الطازج .
· 4 ملاعق كبيرة من السلطة الخضراء
· 4 ملاعق كبيرة من الأرز المطبوخ أو المكرونة
· 4 ملاعق كبيرة من الخضار المطبوخ
· قطعة من اللحم الأحمر في حدود 100 جم أو ربع دجاجة ..
· كوب كبير من عصير الفواكه الطازجة.
في حدود الساعة السادسة مساءً :
· كوب كبير من الحليب الطازج أو – علبة زبادي ( يمكن أن تحلي بالسكر أو عسل النحل حسب رغبة الأم )
وجبة العشاء : يفضل أن تكون موعدها بين التاسعة و العاشرة مساءً (قبل موعد نوم الأم و الطفل بفترة كافية )
· كوب كبير من الحليب
· بيضة مسلوقة
· عسل و طحينة
· نصف رغيف من الخبز البلدي
قبل نوم الأم مباشرةً :
· كوب كبير من الحلبة باللبن أو سوائل دافئة أخرى مثل النعناع أو الينسون
و يراعى في جميع الواجبات السابق ذكرها ما يلي :
1. التقليل من كمية السكر إن كانت الأم تعاني من السكر أو سكر الحمل و يتم تعديل نسبة السكريات و النشويات حسب رأي الطبيب المعالج .
2. التقليل من نسبة الملح إن كانت الأم تعاني من ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل أو بعد الولادة
3. زيادة كميات السوائل في فترة الصيف .
تحباتي . د. ناصر شافعي . جميع الطبع و النشر محفوظة للمؤلف .