[د. رجاء بنحيدا]

فوائد الصيام التغذوية وكيف نحققها؟
للحصول على فوائد الصيام الصحية والتي قد تساعد على أداء العبادات في شهر رمضان المبارك بنشاط وبطريقة صحيحة وصحية فإنه يفضل اتباع الارشادات التغذوية والصحية التالية خلال فترة الصيام:
في شهر رمضان الفضيل عادة ما تتغير انماط حياتنا وسلوكياتنا..والتغيير الاكبر هو ما يصيب غذائنا من ناحية كمية ونوعية، مما قد يؤثر على صحتنا ايجابا او سلبا بحسب النمط المتبع، وحرصنا على اتباع نمط حياة صحي بما يتناسب وحالتنا الصحية واحتياجاتنا الجسمية يضمن لنا ذلك تفادي الكثير من المشكلات الصحية بل ويمكن ان يعود بالنفع والفائدة على صحتنا واستغلال فترة الصيام بالتخلص من العديد من المشاكل التي قد يعاني منها البعض في وقتنا الحاضر كالسمنة وزيادة الوزن ، فقد قال صلى الله عليه وسلم فيما رواه الطبراني " صوموا تصحوا " اذا فعلى الرغم من ان جوهر صيام رمضان روحي وديني، فهو ايضا يعود على جسمنا بالفوائد الصحية!
وفوائد الصيام عديدة اهمها:

لطالما استخدم الصيام طبيا لادارة العديد من المشاكل الصحية التي تتعلق بالجهاز الهضمي، فهو فرصة لاراحة الجهاز الهضمي وفرصة لتقليل افرازات الجهاز الهضمية ، والمساعدة في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
تعزيز صحة القلب والشرايين وحمايتها، لما له دور في المساعدة في التخلص من دهنيات الدم وتقليل الكولسترول في الجسم والمحافظة على معدلات ضغط الدم في الجسم.
فرصة لادارة الوزن، والمساعدة في تنزيل الكيلوجرامات الزائدة، عن طريق تقليل كمية السعرات الحرارية الداخلة للجسم.
المحافظة والسيطرة على مستويات السكر في الدم وتوازنها، فالصوم فرصة لتقليل نسبة السكر في الدم.
يعزز من صحة ومناعة الجلد ويقلل العديد من اعراض بعض الامراض الجلدية مثل: حب الشباب.
فرصة لتخليص الجسم من الفضلات والمواد السامة وتعزيز صحة الكبد والمناعة، ومكافحة الالتهابات، كما ووجد بان اغلب الاشخاص عادة ما يتبعون نمط حياة صحي في رمضان ، يشمل اقبالهم على تناول الخضار والفواكه، ومصادر مضادات الاكسدة التي تدعم المناعة .
فرصة للتخلص من الادمان بعدة اشكاله، مثل: التخلص من الادمان على النيكوتين عن طريق الامتناع عن التدخين، والتخلص من الادمان على الكافيين.
بالاضافة الى ما سبق علينا ان لا ننسى دور رمضان في تعزيز الروابط الاجتماعية والاسرية، وضبط النفس ، وتعويدها على الصبر، وتشجيع ممارسة الاخلاق الحميدة، وتحقيق الراحة النفسية والشعور بالسلام والهدوء.
وللحصول على فوائد الصيام الصحية والتي قد تساعد على اداء العبادات في شهر رمضان المبارك بنشاط وبطريقة صحيحة وصحية فانه يفضل اتباع الارشادات التغذوية والصحية التالية خلال فترة الصيام:
1- يجب تعجيل الافطار فور الاذان والبدء بتناول التمر و الماء تبعا للسنة النبوية الشريفة، و يمنك استبدال التمر بحبة فواكه او العصير الطبيعي، وذلك لاجل تهيئة المعدة لاستقبال الطعام، ولرفع معدل السكر في الدم، وللتقليل من مشاكل عسر الهضم اللاحقة.
2- تناول المياه بكميات كافية وبمعدل لا يقل عن 1.5 لتر للبغالين مهم جدا في الشهر الفضيل وفي الاجواء الحارة، وينصح عادة بشرب مياه بدرجة حرارة الجسم او معتدلة الحرارة، اذ لا ينصح بشرب الماء البارد جدا الذي قد يقود الى الاصابة بعسر الهضم.
3- ينصح بعد تناول التمر والماء ان تبدا بتناول المقبلات الخفيفة، وينصح بتناول السلطات والشوربات الخفيفة، مثل شوربة الخضار او الشعيرية.
4- وجبة الافطار يجب ان تكون وجبة شاملة لكافة العناصر الغذائية والسعرات الحرارية الضرورية ومتوازنة .
5- من الضروري التنبه الى هضم الطعام وتناوله ببطىء لتجنب عسر الهضم.
6- يجب تاخير وجبة السحورلما قبل الامساك بقليل لزيادة فرصة الاحساس بالشبع خلال النهار.
7- تناول وجبة السحور المتوازنة والشاملة للعديد من العناصر الغذائية الضرورية والسوائل.
9- تجنب شرب المشروبات التي تحوي الكافيين مثل القهوة و الشاي اذ انها مدرة للبول و تؤدي الى فقدان الماء و الاملاح من الجسم.
6- تجنب المشروبات المدرة للبول والعالية بالكافيين كالشاي والقهوة ومشروبات الطاقة.
7- تجنب المقالي والاغذية الدسمة.
8- تجنب الموالح والسكريات البسيطة اذ انها قد تؤدي الى زيادة الاحساس بالعطش في رمضان.
9- التركيز على تناول مصادر الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة التي تحتاج لفترة هضم اطول مما يؤدي الى زيادة فترة الاحساس بالشبع خلال فترة النهار.
. اما عن مواصفات وجبة السحور الصحية والتي تحمي من الجوع والعطش فيجب ان تشمل:
1- تاخير وقت تناول السحور قدر الامكان الى ما قبل الامساك لزيادة فترة الاحساس بالشبع اثناء النهار.
2- التركيز على تناول الاغذية العالية بالبوتاسيوم كالموز والمشمش والتمر، التي تحافظ على توازن السوائل في الجسم.
3- التركيز على تناول السوائل المفيدة والصحية وقليلة الدسم مثل العصائر الطبيعية والحليب خالي الدسم.
4- تناول كمية كافية من المياه.
5-التركيز على تناول البروتينات الموجودة في كل من اللحوم والاجبان ومشتقات الحليب والبيض والبقوليات والمكسرات.
6- تجنب المشروبات المدرة للبول والعالية بالكافيين كالشاي والقهوة ومشروبات الطاقة.
7- تجنب المقالي والاغذية الدسمة.
8- تجنب الموالح والسكريات البسيطة اذ انها قد تؤدي الى زيادة الاحساس بالعطش في رمضان.
9- التركيز على تناول مصادر الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة التي تحتاج لفترة هضم اطول مما يؤدي الى زيادة فترة الاحساس بالشبع خلال فترة النهار.
اذا في الختام، نعود ونذكركم بان رمضان هو فرصة ذهبية للتخلص من عاداتكم اليومية السلبية ، والبدء باتباع نمط حياة صحي، وهو فرصة لتحقيق عدة امور جوهرية صحية وروحية ومعنوية.


- منقــــول-

[د. محمد رأفت عثمان]

جزاك الله خيراً و كل عام و أنت بخير

[د. رجاء بنحيدا]

اقتباس  عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د. محمد رأفت عثمان جزاك الله خيراً و كل عام و أنت بخير

د / محمد رأفت عثمان
شكرًا على المرور والاطلاع دمت في حرز المولى.