|
|
|||||||||
 |
 |
||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
23 / 05 / 2008, 46 : 05 PM
|
رقم المشاركة : [1] | |
|
أديبة ومترجمة / مدرسة رياضيات
|
وصفة حساء البحار
حساء البحار
المقادير: 1كيلوغرام من سمك الميرلا(Whiting)  500غرام من الروبيان(القمرون) المقشر يمكن إضافة أيضا قليل من المحار وأسماك أخرى كقطع من سمك موسى 4جزرات 3حبات بطاطس باقة أعشاب عطرية:بقدونس، ورق الغار ، زعتر 10غرام زبدة ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: ينظف الجزر و يقشر و يقطع إلى مربعات صغيرة، نفس الشيء نقوم به مع البطاطس. توضع في طنجرة ضغط مربعات الجزروالبطاطس و الأعشاب والملح و الفلفل و الزبدة و2لترين من الماء. تترك لمدة 15دقيقة على النار ثم تضاف قطع الميرلا والروبيان (القمرون) وتترك تنضج لمدة عشر دقائق،تخرج باقة الأعشاب. و يقدم الحساء مصحوبا بقطع خبز محمص.   |
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصفة لدحر الغزاة | هيا الحسيني | بلاد الشام والعراق | 2 | 01 / 04 / 2011 16 : 09 PM |
| انتحار | محمد بوحوش | القصة القصيرة جداً | 1 | 16 / 09 / 2010 45 : 12 AM |
| وصفة لتخفيف الوزن | ماري الياس الخوري | الطب الأصيل والأعشاب الطبية | 1 | 31 / 07 / 2010 32 : 06 PM |
| قصة انتحار | تيسير محي الدين الكوجك | أمثال - دبابيس- طرائف | 2 | 24 / 02 / 2008 05 : 02 AM |
الساعة الآن 06 : 08 PM
 |
