التسجيل قائمة الأعضاء اجعل كافة الأقسام مقروءة



 
مساحة اعلانية
عدد الضغطات : 0مساحة اعلانية
عدد الضغطات : 0

اهداءات نور الأدب

العودة   منتديات نور الأدب > واحة مجتمع نور الأدب > شرفة البوح وبيت العائلة النورأدبية > المطبخ ثقافة وصحة وحضارة > وصفات الطعام العربية والعالمية
إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 09 / 01 / 2008, 36 : 11 PM   رقم المشاركة : [1]
وفاء النجار
ضيف
 


Thumbs up بلح الشام


[frame="15 98"]

المقادير
4ملاعق كبيرة من الدقيق
1ملعقة خميرة
4بيضات
القليل جدا من الملح
كأس من الماء
زيت للقلي
6ملاعق كبيرة زبدة
القطر ( تقريبا 3 كاسات)

الطريقة :
تذوب الزبدة مع الماء الدافئ والملح على نار هادئة .
يضاف الطحين + الخميرة للخليط الأول( بعد أن يصير دافئا ) شيئا فشيئا مع التقليب المستمر بالملعقة الخشبية .
نعجن العجين حتى يصبح متماسكاً وليناً ثم يعاد إلى النار مع التقليب المستمر حتى تتماسك بعد أن تبرد العجينة يضاف البيض واحدة واحدة.
يمزج الكل جيدا .
نضع العجين في آلة بلح الشام ( موجودة في الأسواق العربية ) .
ثم يقلى بلح الشام في الزيت الساخن ويقلب حتى يصير ذهبي اللون .
يصفى من الزيت ويوضع وهو ما زال ساخنا في القطر الساخن ويقلب فيه بحيث يتشرب القطر جيدا ثم يصفى منه .

ويقدم بالعافية والهناء وبمزيد من التقوى والإيمان .


[/frame]


fgp hgahl

  رد مع اقتباس
قديم 10 / 01 / 2008, 02 : 12 AM   رقم المشاركة : [2]
كنان سقيرق
كاتب نور أدبي متألق بالنور فضي الأشعة ( عضوية فضية )

 الصورة الرمزية كنان سقيرق
 





كنان سقيرق has a reputation beyond reputeكنان سقيرق has a reputation beyond reputeكنان سقيرق has a reputation beyond reputeكنان سقيرق has a reputation beyond reputeكنان سقيرق has a reputation beyond reputeكنان سقيرق has a reputation beyond reputeكنان سقيرق has a reputation beyond reputeكنان سقيرق has a reputation beyond reputeكنان سقيرق has a reputation beyond reputeكنان سقيرق has a reputation beyond reputeكنان سقيرق has a reputation beyond repute

رد: بلح الشام

شكراً على جهودك الكبيرة في المنتدى بأكمله عموماً وبهذا القسم خصوصاً ربما بعد فترة وجيزة سأصبح طاهياً ماهراً وأتعلم كيفية تحضير كل المأكولات والحلويات وهذا إن حصل سوف يعود الفضل أليكِ في نهاية المطاف عن طريق وصفاتك الشهية واللذيذة تقبلي مروري ودمتي بود ياسيدتي الفاضلة أم ابراهيم.
كنان سقيرق غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10 / 01 / 2008, 56 : 11 PM   رقم المشاركة : [3]
وفاء النجار
ضيف
 


رد: بلح الشام

اقتباس
 عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كنان سقيرق
شكراً على جهودك الكبيرة في المنتدى بأكمله عموماً وبهذا القسم خصوصاً ربما بعد فترة وجيزة سأصبح طاهياً ماهراً وأتعلم كيفية تحضير كل المأكولات والحلويات وهذا إن حصل سوف يعود الفضل أليكِ في نهاية المطاف عن طريق وصفاتك الشهية واللذيذة تقبلي مروري ودمتي بود ياسيدتي الفاضلة أم ابراهيم.

[frame="15 98"]
شكر الله لك أخي الفاضل كنان سقيرق .

[/frame]
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سنابل الشام ناز أحمد عزت العبدالله اعرض نصك للتصحيح اللغوي والإملائي 10 15 / 05 / 2015 57 : 01 AM
الشام منيرجمال الدين اعرض نصك للتصحيح اللغوي والإملائي 2 14 / 03 / 2015 43 : 09 AM
هنا الشام ... فتيحة عبد الرحمن شعر التفعيلة 14 10 / 10 / 2012 45 : 06 PM
انسان محمد جادالله محمد كلـمــــــــات 0 24 / 09 / 2012 35 : 06 PM
الشام .. ورد الياسمين فتيحة عبد الرحمن الخاطـرة 2 22 / 08 / 2012 16 : 05 AM


الساعة الآن 14 : 02 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Tranz By Almuhajir *:*:* تطوير ضيف المهاجر
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

الآراء المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وتمثل رأي كاتبها فقط
جميع حقوق النشر والتوزيع محفوظة لمؤسسة نور الأدب والأديبة هدى نورالدين الخطيب © ®
لا يجوز نشر أو نسخ أي من المواد الواردة في الموقع دون إذن من الأديبة هدى الخطيب
مؤسسة نور الأدب مؤسسة دولية غير ربحية مرخصة وفقاً لقوانين المؤسسات الدولية غير الربحية

خدمة Rss ||  خدمة Rss2 || أرشيف المنتدى "خريطة المنتدى" || خريطة المنتدى للمواضيع || أقسام المنتدى

|